Рецепт Банановый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый коктейль

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Банан 120 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7% 1490 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.1% 1302 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.3% 2461 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 9.4% 1114 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 10.9% 957 г
Витамин В4, холин 77.42 мг 500 мг 15.5% 16.2% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 10.8% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 6.351 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6298 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 7.7% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 4.1% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 6.4% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2% 5137 г
Витамин Н, биотин 8.054 мкг 50 мкг 16.1% 16.9% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5892 мг 20 мг 7.9% 8.3% 1258 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.89 мг 2500 мг 8.4% 8.8% 1191 г
Кальций, Ca 66.11 мг 1000 мг 6.6% 6.9% 1513 г
Кремний, Si 24.973 мг 30 мг 83.2% 87.1% 120 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 5.9% 1775 г
Натрий, Na 66.54 мг 1300 мг 5.1% 5.3% 1954 г
Сера, S 62.86 мг 1000 мг 6.3% 6.6% 1591 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 12.8% 821 г
Хлор, Cl 97.95 мг 2300 мг 4.3% 4.5% 2348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 120.6 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 5.3% 1976 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 6.3% 1654 г
Кобальт, Co 3.119 мкг 10 мкг 31.2% 32.7% 321 г
Литий, Li 1.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2053 г
Медь, Cu 52.59 мкг 1000 мкг 5.3% 5.5% 1902 г
Молибден, Mo 4.524 мкг 70 мкг 6.5% 6.8% 1547 г
Никель, Ni 1.297 мкг ~
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 9.027 мкг 55 мкг 16.4% 17.2% 609 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16885 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.5108 мг 12 мг 4.3% 4.5% 2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Банановый коктейль составляет 95,5 кКал.

  • Порция = 370 гр (353.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Банановый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 16,1 %, кремнием - 83,2 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Банановый коктейль

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый коктейль, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги