Рецепт Кунжутное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунжутное молоко

Кунжут 60 г
Вода 800 г
Сироп из шиповника 20 г
Способ приготовления

Кунжут промойте и замочите на ночь. Утром влейте в блендер воды, добавьте промытый кунжут и сироп. Все перемешайте максимально тщательно. Затем через мелкое сито или марлю пропустите получившийся напиток. Молоко готово. Оставшийся жмых можно использовать в рецепт с печеньем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13.1% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 9.1% 2465 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 12.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 7200 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.9% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 6.545 мкг 400 мкг 1.6% 3.6% 6112 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 22.4% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2.2% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин РР, НЭ 0.7614 мг 20 мг 3.8% 8.4% 2627 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.73 мг 2500 мг 1.4% 3.1% 7198 г
Кальций, Ca 104.93 мг 1000 мг 10.5% 23.3% 953 г
Кремний, Si 13.568 мг 30 мг 45.2% 100.4% 221 г
Магний, Mg 37.84 мг 400 мг 9.5% 21.1% 1057 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21849 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8019 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 13.8% 1603 г
Хлор, Cl 2.7 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 85185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 13.8% 1601 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 3.1% 7353 г
Литий, Li 5.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 10.9% 2024 г
Медь, Cu 99.89 мкг 1000 мкг 10% 22.2% 1001 г
Молибден, Mo 2.477 мкг 70 мкг 3.5% 7.8% 2826 г
Никель, Ni 12.955 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 2.345 мкг 55 мкг 4.3% 9.6% 2345 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 91.11 мкг 4000 мкг 2.3% 5.1% 4390 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.6975 мг 12 мг 5.8% 12.9% 1720 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.878 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 61.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.33 г min 16.8 г 7.9% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.336 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.336 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное молоко составляет 45 кКал.

  • Порция = 220 гр (99 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖУТНОЕ МОЛОКО

Кунжутное молоко богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,2 %

Чем полезен Кунжутное молоко

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кунжутное молоко, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжутное молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги