Рецепт Треска в фольге с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска в фольге с помидором

Треска жареная, по 1-366 200 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Лук репчатый 15 г
Сыр Гурман 30% [Сармич] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в фольге с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 15.9% 510 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.4% 1098 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 3.6% 2211 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.2% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.4% 2368 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.245 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12327 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 6.6% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.388 мг 15 мг 15.9% 12.9% 628 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14327 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.2633 мг 20 мг 26.3% 21.3% 380 г
Ниацин 2.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.37 мг 2500 мг 11.3% 9.1% 882 г
Кальций, Ca 33.08 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3023 г
Кремний, Si 1.776 мг 30 мг 5.9% 4.8% 1689 г
Магний, Mg 26.16 мг 400 мг 6.5% 5.3% 1529 г
Натрий, Na 858.94 мг 1300 мг 66.1% 53.5% 151 г
Сера, S 6.92 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14451 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 14.9% 544 г
Хлор, Cl 15.49 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2140 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 14.4% 563 г
Литий, Li 7.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4132 г
Медь, Cu 32.14 мкг 1000 мкг 3.2% 2.6% 3111 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 1.9% 4084 г
Никель, Ni 3.367 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42636 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.101 мг 12 мг 0.8% 0.6% 11881 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Треска в фольге с помидором составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА В ФОЛЬГЕ С ПОМИДОРОМ

Треска в фольге с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,9 %, витамином PP - 26,3 %, калием - 11,3 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Треска в фольге с помидором

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска в фольге с помидором, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска в фольге с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги