Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Сметана 15% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яичный белок куриный (Запекание) 115 г
Кабачок (Запекание) 600 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 30 г
Способ приготовления

Добавлять в дневник питания 200 грамм. Заменитель: 3 таблетки. Масло для жарки считать отдельно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.8% 1407 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.6% 1217 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.5% 1043 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 3.1% 2174 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Витамин В4, холин 31.45 мг 500 мг 6.3% 4.3% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.398 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4256 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 4.6% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.478 мг 15 мг 16.5% 11.2% 605 г
Витамин Н, биотин 2.365 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2114 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.826 мг 20 мг 9.1% 6.2% 1095 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.86 мг 2500 мг 10.9% 7.4% 920 г
Кальций, Ca 34.61 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2889 г
Кремний, Si 27.06 мг 30 мг 90.2% 61.3% 111 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2683 г
Натрий, Na 112.3 мг 1300 мг 8.6% 5.8% 1158 г
Сера, S 53.24 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1878 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 3.5% 1946 г
Хлор, Cl 142.32 мг 2300 мг 6.2% 4.2% 1616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.1 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 26.99 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2687 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7653 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 10.5% 650 г
Марганец, Mn 0.238 мг 2 мг 11.9% 8.1% 840 г
Медь, Cu 76.89 мкг 1000 мкг 7.7% 5.2% 1301 г
Молибден, Mo 6.545 мкг 70 мкг 9.4% 6.4% 1070 г
Никель, Ni 1.485 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 5.03 мкг 55 мкг 9.1% 6.2% 1093 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.4569 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.966 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.966 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 147,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (294.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,5 %, кремнием - 90,2 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги