Рецепт Яйцо с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с помидором

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 217 г
Яйцо куриное (Жарка) 202 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.8% 974 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12% 875 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 20.7% 508 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.7% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 16.1% 652 г
Витамин В4, холин 140.46 мг 500 мг 28.1% 29.5% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 16.1% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.122 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9704 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 10.7% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 8.1% 1293 г
Витамин D, кальциферол 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 12.9% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4464 г
Витамин Н, биотин 11.896 мкг 50 мкг 23.8% 25% 420 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.389 мг 20 мг 11.9% 12.5% 837 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.44 мг 2500 мг 8.2% 8.6% 1217 г
Кальций, Ca 36.44 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2744 г
Кремний, Si 1.898 мг 30 мг 6.3% 6.6% 1581 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5658 г
Натрий, Na 86.51 мг 1300 мг 6.7% 7% 1503 г
Сера, S 110.86 мг 1000 мг 11.1% 11.7% 902 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 17.2% 612 г
Хлор, Cl 120.72 мг 2300 мг 5.2% 5.5% 1905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 10.1% 1043 г
Йод, I 10.96 мкг 150 мкг 7.3% 7.7% 1369 г
Кобальт, Co 8.926 мкг 10 мкг 89.3% 93.9% 112 г
Литий, Li 9.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3257 г
Медь, Cu 108.73 мкг 1000 мкг 10.9% 11.5% 920 г
Молибден, Mo 5.748 мкг 70 мкг 8.2% 8.6% 1218 г
Никель, Ni 4.112 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 17.219 мкг 55 мкг 31.3% 32.9% 319 г
Фтор, F 38.72 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10331 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 8.3% 1269 г
Цинк, Zn 0.7625 мг 12 мг 6.4% 6.7% 1574 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.781 г min 16.8 г 16.6% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с помидором составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С ПОМИДОРОМ

Яйцо с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 28,1 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 23,8 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 89,3 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Яйцо с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с помидором, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы