Рецепт Кекс яблочный с карамелью (подсолн масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс яблочный с карамелью (подсолн масло)

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сахар, коричневый 80 г
Подсолнечное масло 140 г
Грецкий орех 80 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Пшеничная мука цельнозерновая 230 г
Корица, молотая 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахар, коричневый 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс яблочный с карамелью (подсолн масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.5% 1310 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 10.8% 309 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 4.2% 793 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5% 667 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5131 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 2.2% 1544 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
бета Криптоксантин 0.466 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.8% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.5% 1343 г
Витамин В4, холин 51.46 мг 500 мг 10.3% 3.4% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 2.9% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 13.483 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2967 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.7% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.904 мг 15 мг 32.7% 10.9% 306 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.355 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.049 мкг 50 мкг 8.1% 2.7% 1235 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9053 мг 20 мг 9.5% 3.2% 1050 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 12.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.37 мг 2500 мг 9.4% 3.1% 1062 г
Кальций, Ca 56.32 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1776 г
Кремний, Si 4.087 мг 30 мг 13.6% 4.5% 734 г
Магний, Mg 37.81 мг 400 мг 9.5% 3.2% 1058 г
Натрий, Na 56.62 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2296 г
Сера, S 63.11 мг 1000 мг 6.3% 2.1% 1585 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 5.3% 624 г
Хлор, Cl 63.66 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 1.97 мг 18 мг 10.9% 3.6% 914 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3488 г
Кобальт, Co 2.587 мкг 10 мкг 25.9% 8.7% 387 г
Литий, Li 0.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.8769 мг 2 мг 43.8% 14.6% 228 г
Медь, Cu 157.84 мкг 1000 мкг 15.8% 5.3% 634 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 1.8% 1819 г
Никель, Ni 16.253 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 15.947 мкг 55 мкг 29% 9.7% 345 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 54.36 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7358 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.8881 мг 12 мг 7.4% 2.5% 1351 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 12.9 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.223 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 8.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.094 мг ~
бета Ситостерол 20.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.809 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.781 г min 16.8 г 28.5% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.362 г от 11.2 до 20.6 г 83.6% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.434 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс яблочный с карамелью (подсолн масло) составляет 299,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЯБЛОЧНЫЙ С КАРАМЕЛЬЮ (ПОДСОЛН МАСЛО)

Кекс яблочный с карамелью (подсолн масло) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,7 %, кремнием - 13,6 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 43,8 %, медью - 15,8 %, селеном - 29 %

Чем полезен Кекс яблочный с карамелью (подсолн масло)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс яблочный с карамелью (подсолн масло), калорийность 299,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс яблочный с карамелью (подсолн масло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы