Рецепт Кекс нутовый Картофель с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс нутовый Картофель с луком

Картофель отварной по 1-206 43 г
Лук репчатый (Жарка) 17 г
Подсолнечное масло 2 г
Нутовая мука 20 г
Кефир обезжиренный 28 г
Яйцо куриное (Запекание) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс нутовый Картофель с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.4% 1188 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.3% 1450 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.4% 741 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3103 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 6.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.2% 1463 г
Витамин В4, холин 38 мг 500 мг 7.6% 5.8% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 7.6% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 8.2% 939 г
Витамин В9, фолаты 77.654 мкг 400 мкг 19.4% 14.9% 515 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 5.1% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 5% 1543 г
Витамин Н, биотин 2.832 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1766 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.402 мг 20 мг 7% 5.4% 1427 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.73 мг 2500 мг 15.3% 11.7% 653 г
Кальций, Ca 49.39 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2025 г
Кремний, Si 0.348 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Магний, Mg 41.15 мг 400 мг 10.3% 7.9% 972 г
Натрий, Na 69.54 мг 1300 мг 5.3% 4.1% 1869 г
Сера, S 74.84 мг 1000 мг 7.5% 5.8% 1336 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 11.3% 676 г
Хлор, Cl 43.38 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 6.1% 1253 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3713 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 13.3% 580 г
Марганец, Mn 0.3319 мг 2 мг 16.6% 12.7% 603 г
Медь, Cu 229.47 мкг 1000 мкг 22.9% 17.6% 436 г
Молибден, Mo 1.738 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 4028 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 4.825 мкг 55 мкг 8.8% 6.7% 1140 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.8587 мг 12 мг 7.2% 5.5% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.393 мг ~
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.669 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кекс нутовый Картофель с луком составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НУТОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЛУКОМ

Кекс нутовый Картофель с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,4 %, калием - 15,3 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 16,6 %, медью - 22,9 %

Чем полезен Кекс нутовый Картофель с луком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс нутовый Картофель с луком, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс нутовый Картофель с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы