Рецепт Сывороточный напиток манго-базилик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сывороточный напиток манго-базилик

Сыворотка сладкая 300 г
Базилик, сушеный 10 г
Манго 15 г
Сахар песок 2 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 10 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сывороточный напиток манго-базилик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.6% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.7% 3476 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 45.3% 588 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 10.1% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.9% 14754 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 3.699 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.1% 12500 г
бета Криптоксантин 1.14 мкг ~
Ликопин 11.623 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 25.9% 1029 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 8.5% 3115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 19.7% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 9.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.827 мкг 400 мкг 3% 8% 3382 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 21.9% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 6.7% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 6.4% 4225 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 50.3 мкг 120 мкг 41.9% 111.7% 239 г
Витамин РР, НЭ 0.2551 мг 20 мг 1.3% 3.5% 7840 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.75 мг 2500 мг 9.2% 24.5% 1083 г
Кальций, Ca 108.95 мг 1000 мг 10.9% 29.1% 918 г
Магний, Mg 28.76 мг 400 мг 7.2% 19.2% 1391 г
Натрий, Na 62.32 мг 1300 мг 4.8% 12.8% 2086 г
Сера, S 14.54 мг 1000 мг 1.5% 4% 6878 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 16.8% 1600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.744 мг 18 мг 15.2% 40.5% 656 г
Марганец, Mn 0.2902 мг 2 мг 14.5% 38.7% 689 г
Медь, Cu 69.78 мкг 1000 мкг 7% 18.7% 1433 г
Селен, Se 1.782 мкг 55 мкг 3.2% 8.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.3256 мг 12 мг 2.7% 7.2% 3686 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сывороточный напиток манго-базилик составляет 37,5 кКал.

  • Порция = 350 гр (131.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫВОРОТОЧНЫЙ НАПИТОК МАНГО-БАЗИЛИК

Сывороточный напиток манго-базилик богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 41,9 %, железом - 15,2 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Сывороточный напиток манго-базилик

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сывороточный напиток манго-базилик, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сывороточный напиток манго-базилик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты