Рецепт Рагу из батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из батата

Батат, картофель сладкий 350 г
кабачёк 470 г
горошек мороож 120 г
Оливковое масло 35 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.1% 4222 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.3% 1366 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.4% 2407 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 3.6% 3513 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 16.3% 784 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 3.8% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 6.6% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.255 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17738 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 9% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 5% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.2069 мг 20 мг 1% 1.3% 9667 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143 мг 2500 мг 5.7% 7.3% 1748 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6892 г
Кремний, Si 0.11 мг 30 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 3.2% 3968 г
Натрий, Na 20.16 мг 1300 мг 1.6% 2% 6448 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15974 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 2.8% 4494 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 181102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4800 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 6% 2137 г
Медь, Cu 55.15 мкг 1000 мкг 5.5% 7% 1813 г
Молибден, Mo 0.439 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 15945 г
Никель, Ni 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28497 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 1.54 мкг 4000 мкг 259740 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Цинк, Zn 0.1122 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.57 г min 16.8 г 15.3% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~

Энергетическая ценность Рагу из батата составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ БАТАТА

Рагу из батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %

Чем полезен Рагу из батата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из батата, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из батата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы