Рецепт Суп с фрикадельками и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и рисом

Вода 2000 г
Фрикадельки мясные 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Укроп (На пару) 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.8% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.6% 4667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.1% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8% 3333 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 11.2% 2355 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 29.3% 905 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 32.8% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.3% 6429 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 5.3% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.9% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.618 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 15279 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 16.8% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 6.1% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 2.7% 9766 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9093 мг 20 мг 4.5% 12% 2199 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.86 мг 2500 мг 4.9% 13.1% 2035 г
Кальций, Ca 12.19 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8203 г
Кремний, Si 6.638 мг 30 мг 22.1% 58.9% 452 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 6.4% 4119 г
Натрий, Na 72.87 мг 1300 мг 5.6% 14.9% 1784 г
Сера, S 29.87 мг 1000 мг 3% 8% 3348 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 11.2% 2388 г
Хлор, Cl 120.06 мг 2300 мг 5.2% 13.9% 1916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.1 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 17.52 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 7.7% 3488 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9740 г
Кобальт, Co 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 47.2% 564 г
Литий, Li 6.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 9.6% 2793 г
Медь, Cu 49.36 мкг 1000 мкг 4.9% 13.1% 2026 г
Молибден, Mo 3.489 мкг 70 мкг 5% 13.3% 2006 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17405 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 78.75 мкг 4000 мкг 2% 5.3% 5079 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 9.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.4159 мг 12 мг 3.5% 9.3% 2885 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и рисом составляет 37,5 кКал.

  • Порция = 373 гр (139.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И РИСОМ

Суп с фрикадельками и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 22,1 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и рисом, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты