Рецепт Салат: помидоры, перец, лук, огурец (EFE). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: помидоры, перец, лук, огурец (EFE)

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 55 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 10 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 30 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: помидоры, перец, лук, огурец (EFE)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 10.5% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26.3% 2000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 21.6% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 71.1% 743 г
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 76.3% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 16.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 14.7% 3600 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 2.6% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 6.3% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 30.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.85 мкг 400 мкг 1% 5.3% 10390 г
Витамин C, аскорбиновая 51.2 мг 90 мг 56.9% 299.5% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 7.9% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 1.6% 37037 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 35.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.51 мг 20 мг 2.6% 13.7% 3922 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.9 мг 2500 мг 8.4% 44.2% 1185 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 5.3% 9950 г
Кремний, Si 8.85 мг 30 мг 29.5% 155.3% 339 г
Магний, Mg 4.2 мг 400 мг 1.1% 5.8% 9524 г
Натрий, Na 9.75 мг 1300 мг 0.8% 4.2% 13333 г
Сера, S 13.08 мг 1000 мг 1.3% 6.8% 7645 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 20% 2667 г
Хлор, Cl 35.1 мг 2300 мг 1.5% 7.9% 6553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.8 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 15.3% 3495 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 7.4% 6944 г
Кобальт, Co 4.55 мкг 10 мкг 45.5% 239.5% 220 г
Литий, Li 15.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 37.9% 1385 г
Медь, Cu 98.85 мкг 1000 мкг 9.9% 52.1% 1012 г
Молибден, Mo 3.95 мкг 70 мкг 5.6% 29.5% 1772 г
Никель, Ni 7.301 мкг ~
Рубидий, Rb 108 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 20000 г
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 27064 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 50.5% 1037 г
Цинк, Zn 0.3045 мг 12 мг 2.5% 13.2% 3941 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.1%

Энергетическая ценность Салат: помидоры, перец, лук, огурец (EFE) составляет 19 кКал.

  • Порция = 100 гр (19 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ, ЛУК, ОГУРЕЦ (EFE)

Салат: помидоры, перец, лук, огурец (EFE) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 56,9 %, кремнием - 29,5 %, кобальтом - 45,5 %

Чем полезен Салат: помидоры, перец, лук, огурец (EFE)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: помидоры, перец, лук, огурец (EFE), калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: помидоры, перец, лук, огурец (EFE), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты