Рецепт Пшеная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеная каша с тыквой

Тыква (Варка без слива) 320 г
Вода 225 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 256 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 235 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.6% 2054 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 8.4% 1129 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3059 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 8.2% 1161 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 8.7% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2951 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.9% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.774 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4559 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин Н, биотин 2.456 мкг 50 мкг 4.9% 4.6% 2036 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3646 мг 20 мг 6.8% 6.5% 1466 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.7 мг 2500 мг 6% 5.7% 1659 г
Кальций, Ca 43.23 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2313 г
Кремний, Si 23.233 мг 30 мг 77.4% 73.4% 129 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 6.4% 1485 г
Натрий, Na 16.56 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7850 г
Сера, S 30.97 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3229 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 9.9% 960 г
Хлор, Cl 39.96 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 56.64 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2314 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5859 г
Кобальт, Co 2.423 мкг 10 мкг 24.2% 23% 413 г
Литий, Li 1.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.2252 мг 2 мг 11.3% 10.7% 888 г
Медь, Cu 145.32 мкг 1000 мкг 14.5% 13.8% 688 г
Молибден, Mo 6.757 мкг 70 мкг 9.7% 9.2% 1036 г
Никель, Ni 2.903 мкг ~
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 1.07 мкг 55 мкг 1.9% 1.8% 5140 г
Стронций, Sr 32.23 мкг ~
Титан, Ti 4.64 мкг ~
Фтор, F 50.29 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7954 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.5622 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2134 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшеная каша с тыквой составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшеная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,4 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 11,3 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Пшеная каша с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеная каша с тыквой, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы