Рецепт Кето уха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето уха

Лосось атлантический (семга) 500 г
Вода 4000 г
Помидор (томат), парниковый 5 Штука диаметр 6,5 см
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Сливки для Взбивания 33% [METRO] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето уха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.7% 3040 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.3% 3111 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 1.1% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.8% 20000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 14.9% 2400 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 9.6% 3704 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 8.2% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.7% 5143 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 4.3% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 13.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 17.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.629 мкг 400 мкг 0.9% 3.2% 11022 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 42.2% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 16% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 28% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 5.3% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 27.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.2018 мг 20 мг 6% 21.3% 1664 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.67 мг 2500 мг 3.5% 12.4% 2819 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 10638 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 10.6% 3333 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 4.3% 8565 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 2.5% 15064 г
Сера, S 26.52 мг 1000 мг 2.7% 9.6% 3771 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 13.5% 2606 г
Хлор, Cl 10.14 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 22682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 3.5% 9890 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 14.9% 2396 г
Кобальт, Co 3.238 мкг 10 мкг 32.4% 114.9% 309 г
Литий, Li 4.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 5.3% 6803 г
Медь, Cu 46.8 мкг 1000 мкг 4.7% 16.7% 2137 г
Молибден, Mo 2.994 мкг 70 мкг 4.3% 15.2% 2338 г
Никель, Ni 2.569 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 4.413 мкг 55 мкг 8% 28.4% 1246 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 150.35 мкг 4000 мкг 3.8% 13.5% 2660 г
Хром, Cr 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 52.1% 679 г
Цинк, Zn 0.113 мг 12 мг 0.9% 3.2% 10619 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 118.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 12.4%

Энергетическая ценность Кето уха составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО УХА

Кето уха богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кобальтом - 32,4 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Кето уха

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето уха, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето уха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги