Рецепт Император. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Император

Картофель вареная 200 г
Ветчина с Индейкой [Гастроном] 200 г
Огурец грунтовый 180 г
Яйцо куриное (Варка) 6 Штука
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Император".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.2% 1056 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.5% 1273 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3% 3590 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 14.5% 738 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 5.6% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 9.8% 1104 г
Витамин В4, холин 80.42 мг 500 мг 16.1% 17.3% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 11.6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.89 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5070 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5.8% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 12.9% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 7.4% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4854 г
Витамин Н, биотин 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 14.1% 763 г
Витамин К, филлохинон 41.2 мкг 120 мкг 34.3% 37% 291 г
Витамин РР, НЭ 1.6713 мг 20 мг 8.4% 9.1% 1197 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.05 мг 2500 мг 8.4% 9.1% 1196 г
Кальций, Ca 34.32 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2914 г
Кремний, Si 10.969 мг 30 мг 36.6% 39.4% 273 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2753 г
Натрий, Na 45.64 мг 1300 мг 3.5% 3.8% 2848 г
Сера, S 65.28 мг 1000 мг 6.5% 7% 1532 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 11.4% 943 г
Хлор, Cl 71.96 мг 2300 мг 3.1% 3.3% 3196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 35.23 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 6.9% 1554 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 5.8% 1836 г
Кобальт, Co 4.657 мкг 10 мкг 46.6% 50.2% 215 г
Литий, Li 0.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1723 г
Медь, Cu 84.97 мкг 1000 мкг 8.5% 9.2% 1177 г
Молибден, Mo 4.096 мкг 70 мкг 5.9% 6.4% 1709 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 9.811 мкг 55 мкг 17.8% 19.2% 561 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12092 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 11.5% 935 г
Цинк, Zn 0.5181 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.557 г min 16.8 г 9.3% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Император составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМПЕРАТОР

Император богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 16,1 %, витамином C - 12 %, витамином H - 13,1 %, витамином K - 34,3 %, кремнием - 36,6 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Император

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Император, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Император, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты