Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
Оливковое масло | 15 г |
Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 500 г |
Шампиньоны (Жарка) | 180 г |
Цукини, молодые | 130 г |
Куриный фарш | 400 г |
Томатный соус с луком, консервированный | 400 г |
Соевый соус | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13% | 655 г |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.7% | 875 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5696 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 8.9% | 963 г |
Витамин В4, холин | 37.4 мг | 500 мг | 7.5% | 6.4% | 1337 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 13.4% | 636 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 14% | 610 г |
Витамин В9, фолаты | 10.833 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3692 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.818 мкг | 3 мкг | 27.3% | 23.3% | 367 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.87 мг | 90 мг | 7.6% | 6.5% | 1310 г |
Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5725 г |
гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.767 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3% | 2830 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8415 мг | 20 мг | 19.2% | 16.4% | 521 г |
Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.455 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 427.34 мг | 2500 мг | 17.1% | 14.6% | 585 г |
Кальций, Ca | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6398 г |
Кремний, Si | 0.468 мг | 30 мг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
Натрий, Na | 320.87 мг | 1300 мг | 24.7% | 21% | 405 г |
Сера, S | 120.3 мг | 1000 мг | 12% | 10.2% | 831 г |
Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 14.1% | 601 г |
Хлор, Cl | 186.05 мг | 2300 мг | 8.1% | 6.9% | 1236 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 6.1% | 1390 г |
Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6726 г |
Кобальт, Co | 1.845 мкг | 10 мкг | 18.5% | 15.8% | 542 г |
Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 5.3% | 1609 г |
Медь, Cu | 146.4 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 12.4% | 683 г |
Молибден, Mo | 0.498 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 14056 г |
Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.649 мкг | 55 мкг | 19.4% | 16.5% | 516 г |
Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 2.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 149813 г |
Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
Цинк, Zn | 2.0575 мг | 12 мг | 17.1% | 14.6% | 583 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
Валин | 0.523 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
Лизин | 0.907 г | ~ | |||
Метионин | 0.272 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.433 г | ~ | |||
Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
Аланин | 0.653 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
Глицин | 0.642 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.717 г | ~ | |||
Пролин | 0.493 г | ~ | |||
Серин | 0.446 г | ~ | |||
Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 41.25 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.912 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.868 г | min 16.8 г | 17.1% | 14.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.577 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.728 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.317 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.18 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.174 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.174 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Хрючево мясное 05.10.2020 составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 117.4 кКал | -% | |
Белки | 11.6 г | -% | |
Жиры | 6.4 г | -% | |
Углеводы | 2.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 76.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|