Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Яйцо куриное (Запекание) 147 г
Сахар песок 205 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 215 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 248 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Яблоко (Запекание) 254 г
Подсолнечное масло 13 г
Манная крупа (Запекание) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.7% 1310 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.1% 700 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 7.5% 476 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5451 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 2.9% 1221 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В4, холин 61.87 мг 500 мг 12.4% 4.4% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.797 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5885 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 2.1% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.299 мг 15 мг 8.7% 3.1% 1155 г
Витамин Н, биотин 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 3.3% 1096 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5747 мг 20 мг 7.9% 2.8% 1270 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.34 мг 2500 мг 5.9% 2.1% 1685 г
Кальций, Ca 37.53 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2665 г
Кремний, Si 1.73 мг 30 мг 5.8% 2.1% 1734 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3806 г
Натрий, Na 125.25 мг 1300 мг 9.6% 3.4% 1038 г
Сера, S 54.54 мг 1000 мг 5.5% 2% 1834 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 3.2% 1114 г
Хлор, Cl 47.42 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.7 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 28.03 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 2.8% 1305 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3067 г
Кобальт, Co 3.277 мкг 10 мкг 32.8% 11.7% 305 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1798 мг 2 мг 9% 3.2% 1112 г
Медь, Cu 74.19 мкг 1000 мкг 7.4% 2.6% 1348 г
Молибден, Mo 7.106 мкг 70 мкг 10.2% 3.6% 985 г
Никель, Ni 5.017 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 6.049 мкг 55 мкг 11% 3.9% 909 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19277 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1908 г
Цинк, Zn 0.4799 мг 12 мг 4% 1.4% 2501 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.413 г min 16.8 г 14.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 280 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты