Рецепт Плов со свининой 28.09.2020.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов со свининой 28.09.2020.
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 255 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 350 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 40 г |
| Соль йодированная | 15 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Рис белый длиннозерный, сухой | 330 г |
| Вода | 857 г |
| Жир утиный | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой 28.09.2020.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.4% | 2054 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.4% | 824 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.2% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.8 мкг | 900 мкг | 26.8% | 18.7% | 374 г |
| альфа Каротин | 1.549 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.475 мг | 5 мг | 29.5% | 20.6% | 339 г |
| бета Криптоксантин | 16.184 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.654 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.4% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 13.25 мг | 500 мг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.6% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.06 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.225 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4717 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6545 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3814 мг | 20 мг | 6.9% | 4.8% | 1448 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.48 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.2% | 2184 г |
| Кальций, Ca | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3239 г |
| Кремний, Si | 3.58 мг | 30 мг | 11.9% | 8.3% | 838 г |
| Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 2.8% | 2494 г |
| Натрий, Na | 310.48 мг | 1300 мг | 23.9% | 16.7% | 419 г |
| Сера, S | 54.45 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.8% | 1837 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 5.5% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 483.25 мг | 2300 мг | 21% | 14.7% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 2.4% | 2889 г |
| Йод, I | 32.59 мкг | 150 мкг | 21.7% | 15.2% | 460 г |
| Кобальт, Co | 2.266 мкг | 10 мкг | 22.7% | 15.9% | 441 г |
| Литий, Li | 0.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 8.8% | 794 г |
| Медь, Cu | 93.24 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.5% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 4.714 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.7% | 1485 г |
| Никель, Ni | 2.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.803 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4.8% | 1446 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.86 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6572 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.2% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.6592 мг | 12 мг | 5.5% | 3.8% | 1820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.361 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой 28.09.2020. составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 16.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 70.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ 28.09.2020.
Плов со свининой 28.09.2020. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 29,5 %, кремнием - 11,9 %, хлором - 21 %, йодом - 21,7 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 12,6 %
Чем полезен Плов со свининой 28.09.2020.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяное печенье
- Пельмени с мраморной говядиной
- Вода минеральная газированная
- Филе рыбы с овощами в горшочках
- Салат с креветками
- Еда 28.09.2020
- Сыр гауда Gouda extra alt (Meine Käserei)
- Жареный кабачок
- Печенье бомбар шоколадное
- Салат из морской капусты "бодрящий" с кальмаром, овощами, и майонезо
- Фасоль с фаршем
- Суп с фасолью
- печенье постное "Юбилейное"
- Шоколадная паста с фундуком Mulatta
- Нутово-белковые оладьи
- Пиво "чешское"
- Філе куряче
- Витамин D3
- Шоколад белый с кремом Манго-Маракуйя
- хлеб бородинский черемушки
- Омега 3
- Молоко кобылье 1,5% (кумыс)
- Нутри берн
- Вафли бисквитные
- Цукаты из тыквы
- Молоко безлактозное 2,5
- Бца
- Майонез на лимонном соке 67%
- Маршмеллоу
- Сырники
- Творог Авида 0.5%
- Торт Спартак Хэлла
- Яблочное пюре
- Йогурт абрикос
- Шампиньоны жареные 28.09
- Кофе
- Йогурт лесная ягода
- Ветчина для тостов нарезка
- Запеканка с яблочно-облепиховым конфитюром
- Сыр грюнландер нарезка
- Фарш индейка с грудкой
- Сыр чеддер нарезка
- Хлеб Дарунок
- Лапша удон с курицей и яйцом
- Голень запеченая
- Паста с кабачком и яйцом
- Печенье сдобное творожное
- Кайзерка пшеничная
- Шоколад трюфель
- Круассан слоеный 45гр
- Сендвич (тост) ветчина с сыром
- Киноа отварной
- Kodujuust 5% [FarmMilk]
- Тостовий ХлібоДар
- Карибская смесь
- Чечевица с тушенкой
- Творожный сыр с зеленью
- Говядина по еврейски
- Конкассе из курицы
- Салат мимоза
- Круассан с форелью (тост сендвич)
- Куриные потроха
- Сендвич с форелью (тост)
- Творожный торт
- Суп с говядино1
- Борщ на курином бульоне
- Гречка с овощами
- Форель филе-кусок слабосоленый
- Каша из бурого риса на кокосовом молоке
- Кальмар отварной
- Хлебцы хрустящие ГРЕЧНЕВЫЕ (Dr.Korner)
- Мороженое
- Скумбрия тушеная
- Чипсы
- Баклажаны (синенькие) по-грузински
- Овсяный блин
- Зелёный горошек SPAR
- Вино Шардоне Коллекция Винодела полусладкое белое
- Свинина с грибами
- Салат с авокадо яблоком сельдерей
- Салат с картофелем
- Овсяноблин с лососем
- Пирог картофельный с грибами
- Овощной
- Чай с растительным молоком
- Черный шоколад 80%рошен
- Грибная отбивная в кляре
- Брускетта с тофу и печёным перцем
- Пицца из кабачков и курицы
- Творожные оладьи
- Чиабатта ржаная Рост
- Творожно-овсяная запеканка / 28.09.2020
- Бисквит
- Арахис лента
- Салат из кальмаров
- Ветчина куриная
- Сырки кокосовые
- Yoo Go натуральный питательный коктейль ежевика Siberian Wellness
- Торт из коржей (с какао) с вареной сгущенкой и шоколадным ганажем
- Синьер-помидор
Метки: Как приготовить Плов со свининой 28.09.2020., калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой 28.09.2020., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
