Рецепт Макароны с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с грибами и сыром

макароны вареные из тверд. сортов 769 г
Шампиньоны со сметаной 470 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.9% 1310 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.3% 1217 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.5% 986 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.7% 3814 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2.6% 2493 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.7% 1364 г
Витамин В4, холин 11.56 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6.4% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 8.563 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4671 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.5% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14019 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.033 мкг 50 мкг 8.1% 5.2% 1240 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6856 мг 20 мг 8.4% 5.4% 1187 г
Ниацин 1.043 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.13 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1836 г
Кальций, Ca 77.27 мг 1000 мг 7.7% 5% 1294 г
Кремний, Si 0.779 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3851 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4489 г
Натрий, Na 466.3 мг 1300 мг 35.9% 23.1% 279 г
Сера, S 29.28 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3415 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 5.8% 1117 г
Хлор, Cl 725.01 мг 2300 мг 31.5% 20.3% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 0.7% 8738 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Кобальт, Co 3.508 мкг 10 мкг 35.1% 22.6% 285 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3630 г
Медь, Cu 120.49 мкг 1000 мкг 12% 7.7% 830 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 3.5% 1859 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 6.475 мкг 55 мкг 11.8% 7.6% 849 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Титан, Ti 12.14 мкг ~
Фтор, F 91.87 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4354 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.9% 1645 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.956 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~

Энергетическая ценность Макароны с грибами и сыром составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Макароны с грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,5 %, кобальтом - 35,1 %, медью - 12 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Макароны с грибами и сыром

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с грибами и сыром, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты