Рецепт Поджарка из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка из куриного филе

Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 29 г
Морковь, замороженная 34 г
филе куриной грудки Курянофф 139 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Вода 50 г
Соевый соус 0 г
Панировочные сухари 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка из куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 11.5% 374 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.6% 368 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.6 мкг 900 мкг 17.3% 7.4% 578 г
альфа Каротин 591.62 мкг ~
бета Каротин 1.554 мг 5 мг 31.1% 13.3% 322 г
бета Криптоксантин 36.175 мкг ~
Ликопин 0.199 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.801 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10524 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.464 мг 15 мг 36.4% 15.6% 275 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32680 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.2359 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8478 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.84 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2783 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5163 г
Кремний, Si 0.848 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3538 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6299 г
Натрий, Na 467.61 мг 1300 мг 36% 15.4% 278 г
Сера, S 15.8 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 1% 4145 г
Хлор, Cl 702.78 мг 2300 мг 30.6% 13.1% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 0.9% 4724 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 4.4% 978 г
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2334 г
Медь, Cu 36.64 мкг 1000 мкг 3.7% 1.6% 2729 г
Молибден, Mo 1.754 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 3991 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20992 г
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11587 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.2421 мг 12 мг 2% 0.9% 4957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.023 мг ~
бета Ситостерол 23.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.796 г min 16.8 г 16.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.783 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.7 г от 11.2 до 20.6 г 68.8% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Поджарка из куриного филе составляет 233,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.1 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

Поджарка из куриного филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 31,1 %, витамином E - 36,4 %, хлором - 30,6 %

Чем полезен Поджарка из куриного филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поджарка из куриного филе, калорийность 233,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка из куриного филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги