Рецепт Новый шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый шоколад

Какао 20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 80 г
Подсластитель 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.7% 1056 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.8% 1167 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3% 3476 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 39.3% 260 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.3% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.2% 1429 г
Витамин В4, холин 19.87 мг 500 мг 4% 4.1% 2516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.211 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9499 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 11.4% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Н, биотин 2.695 мкг 50 мкг 5.4% 5.5% 1855 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6737 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2969 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.63 мг 2500 мг 17.6% 18% 567 г
Кальций, Ca 128.42 мг 1000 мг 12.8% 13.1% 779 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 3% 3393 г
Натрий, Na 44.84 мг 1300 мг 3.4% 3.5% 2899 г
Сера, S 24.42 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4095 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 9.7% 1055 г
Хлор, Cl 92.63 мг 2300 мг 4% 4.1% 2483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Железо, Fe 4.716 мг 18 мг 26.2% 26.8% 382 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 5.2% 1979 г
Кобальт, Co 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 6.8% 1484 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.3% 39216 г
Медь, Cu 10.11 мкг 1000 мкг 1% 1% 9891 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 6.1% 1662 г
Олово, Sn 10.95 мкг ~
Селен, Se 1.684 мкг 55 мкг 3.1% 3.2% 3266 г
Стронций, Sr 14.32 мкг ~
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23753 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3563 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%

Энергетическая ценность Новый шоколад составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 7.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ ШОКОЛАД

Новый шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, калием - 17,6 %, кальцием - 12,8 %, железом - 26,2 %

Чем полезен Новый шоколад

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый шоколад, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги