Рецепт Салат из тунца с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с яйцами

Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	100 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	150 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Тунец натуральный. Консервы	180 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.1 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1911 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	12.3%	927 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	10.3%	1098 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.1%	10429 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.5%	2500 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	4.1%	2782 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.5 мкг	900 мкг	11.9%	13.5%	837 г
Ретинол	0.036 мг	~
альфа Каротин	0.083 мкг	~
бета Каротин	0.431 мг	5 мг	8.6%	9.8%	1160 г
бета Криптоксантин	0.173 мкг	~
Ликопин	0.138 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.14 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3.5%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	8.2%	1395 г
Витамин В4, холин	40.36 мг	500 мг	8.1%	9.2%	1239 г
Витамин В5, пантотеновая	0.312 мг	5 мг	6.2%	7%	1603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	4.2%	2740 г
Витамин В9, фолаты	9.519 мкг	400 мкг	2.4%	2.7%	4202 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	2.7%	4110 г
Витамин C, аскорбиновая	7.26 мг	90 мг	8.1%	9.2%	1240 г
Витамин D, кальциферол	0.307 мкг	10 мкг	3.1%	3.5%	3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.856 мг	15 мг	12.4%	14.1%	808 г
гамма Токоферол	0.045 мг	~
Витамин Н, биотин	3.355 мкг	50 мкг	6.7%	7.6%	1490 г
Витамин К, филлохинон	23.7 мкг	120 мкг	19.8%	22.5%	506 г
Витамин РР, НЭ	4.1582 мг	20 мг	20.8%	23.6%	481 г
Ниацин	2.704 мг	~
Бетаин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.17 мг	2500 мг	9%	10.2%	1115 г
Кальций, Ca	38.17 мг	1000 мг	3.8%	4.3%	2620 г
Кремний, Si	13.375 мг	30 мг	44.6%	50.6%	224 г
Магний, Mg	22.14 мг	400 мг	5.5%	6.2%	1807 г
Натрий, Na	446.47 мг	1300 мг	34.3%	38.9%	291 г
Сера, S	88.12 мг	1000 мг	8.8%	10%	1135 г
Фосфор, P	106.4 мг	800 мг	13.3%	15.1%	752 г
Хлор, Cl	635.23 мг	2300 мг	27.6%	31.3%	362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	195 мкг	~
Бор, B	35.9 мкг	~
Ванадий, V	23.62 мкг	~
Железо, Fe	1.17 мг	18 мг	6.5%	7.4%	1538 г
Йод, I	17.39 мкг	150 мкг	11.6%	13.2%	863 г
Кобальт, Co	13.423 мкг	10 мкг	134.2%	152.3%	74 г
Литий, Li	11.549 мкг	~
Марганец, Mn	0.2335 мг	2 мг	11.7%	13.3%	857 г
Медь, Cu	106.98 мкг	1000 мкг	10.7%	12.1%	935 г
Молибден, Mo	5.195 мкг	70 мкг	7.4%	8.4%	1347 г
Никель, Ni	4.885 мкг	~
Рубидий, Rb	52.9 мкг	~
Селен, Se	4.691 мкг	55 мкг	8.5%	9.6%	1172 г
Стронций, Sr	1.09 мкг	~
Фтор, F	268.44 мкг	4000 мкг	6.7%	7.6%	1490 г
Хром, Cr	25.66 мкг	50 мкг	51.3%	58.2%	195 г
Цинк, Zn	0.4635 мг	12 мг	3.9%	4.4%	2589 г
Цирконий, Zr	1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.138 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.138 г	~
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.246 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.049 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.145 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	50.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.636 мг	~
бета Ситостерол	6.293 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.221 г	~
18:0 Стеариновая	0.137 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.359 г	min 16.8 г	8.1%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.788 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.313 г	от 11.2 до 20.6 г	20.7%	23.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.904 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из тунца с яйцами составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.1 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ЯЙЦАМИ

Салат из тунца с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином E - 12,4 %, витамином K - 19,8 %, витамином PP - 20,8 %, кремнием - 44,6 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 27,6 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 134,2 %, марганцем - 11,7 %, хромом - 51,3 %

Чем полезен Салат из тунца с яйцами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из тунца с яйцами, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с яйцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе