Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 760 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 120 г
Майонез Провансаль Салатный [Ряба] 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.1% 1647 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.6% 1333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 21.6% 839 г
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 23.4% 774 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 7.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 8.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.021 мкг 400 мкг 2.5% 4.5% 3992 г
Витамин C, аскорбиновая 19.3 мг 90 мг 21.4% 38.8% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 7.1% 2542 г
Витамин Н, биотин 1.083 мкг 50 мкг 2.2% 4% 4617 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 9.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6285 мг 20 мг 3.1% 5.6% 3182 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.28 мг 2500 мг 10.3% 18.7% 975 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6238 г
Кремний, Si 5.478 мг 30 мг 18.3% 33.2% 548 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 8.2% 2226 г
Натрий, Na 85.12 мг 1300 мг 6.5% 11.8% 1527 г
Сера, S 18.34 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5453 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 6.5% 2807 г
Хлор, Cl 175.9 мг 2300 мг 7.6% 13.8% 1308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.9 мкг ~
Бор, B 118.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 8.3% 2158 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Кобальт, Co 5.51 мкг 10 мкг 55.1% 99.8% 181 г
Литий, Li 23.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 12.9% 1401 г
Медь, Cu 100.15 мкг 1000 мкг 10% 18.1% 999 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 15.2% 1190 г
Никель, Ni 10.87 мкг ~
Рубидий, Rb 184.1 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14212 г
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19910 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 15.6% 1166 г
Цинк, Zn 0.2709 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4430 г
Цирконий, Zr 3.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 21,4 %, кремнием - 18,3 %, кобальтом - 55,1 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы