Рецепт Каша с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с тунцом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Вода 250 г
Шпинат (Припускание) 100 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 12.7% 1520 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.7% 7000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.6% 3476 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.3% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 27.6% 701 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 31.5% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.8% 2857 г
Витамин В4, холин 11.43 мг 500 мг 2.3% 4.4% 4374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.043 мкг 400 мкг 2.8% 5.4% 3622 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 28.6% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 14.7% 1318 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 4.1% 4785 г
Витамин D3, холекальциферол 0.209 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 7.5% 2551 г
Витамин Н, биотин 1.756 мкг 50 мкг 3.5% 6.8% 2847 г
Витамин К, филлохинон 77.2 мкг 120 мкг 64.3% 124.1% 155 г
Витамин РР, НЭ 2.4167 мг 20 мг 12.1% 23.4% 828 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.66 мг 2500 мг 9.3% 18% 1075 г
Кальций, Ca 28.9 мг 1000 мг 2.9% 5.6% 3460 г
Кремний, Si 9.235 мг 30 мг 30.8% 59.5% 325 г
Магний, Mg 29.63 мг 400 мг 7.4% 14.3% 1350 г
Натрий, Na 51.62 мг 1300 мг 4% 7.7% 2518 г
Сера, S 48.86 мг 1000 мг 4.9% 9.5% 2047 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 17.6% 1097 г
Хлор, Cl 23.98 мг 2300 мг 1% 1.9% 9591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 2.987 мг 18 мг 16.6% 32% 603 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 3.7% 5300 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 33.8% 571 г
Литий, Li 5.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.504 мг 2 мг 25.2% 48.6% 397 г
Медь, Cu 69.45 мкг 1000 мкг 6.9% 13.3% 1440 г
Молибден, Mo 2.745 мкг 70 мкг 3.9% 7.5% 2550 г
Никель, Ni 2.485 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 15.014 мкг 55 мкг 27.3% 52.7% 366 г
Стронций, Sr 10.72 мкг ~
Фтор, F 61.24 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6532 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 5% 3788 г
Цинк, Zn 0.5152 мг 12 мг 4.3% 8.3% 2329 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Каша с тунцом составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ТУНЦОМ

Каша с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином K - 64,3 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 30,8 %, железом - 16,6 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 25,2 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Каша с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с тунцом, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы