Рецепт Рисовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый салат

Масло подсолнечное 500 г
Сахар-песок 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 1000 г
Морковь, желтая (Припускание) 1000 г
Перец сладкий 1000 г
рис белый 250 г
сок томатный одесский 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.6% 691 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.7% 2330 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 1.4% 6143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 6.7% 1293 г
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 7.1% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.494 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8901 г
Витамин C, аскорбиновая 33.71 мг 90 мг 37.5% 32.6% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.772 мг 15 мг 25.1% 21.8% 398 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4359 мг 20 мг 2.2% 1.9% 4588 г
Макроэлементы
Калий, K 91.01 мг 2500 мг 3.6% 3.1% 2747 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7369 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 2% 4396 г
Натрий, Na 11.37 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11434 г
Сера, S 11.4 мг 1000 мг 1.1% 1% 8772 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 2.3% 3721 г
Хлор, Cl 14.13 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16277 г
Микроэлементы
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 15.89 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2.1% 4147 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11719 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 9.7% 890 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 3% 2899 г
Медь, Cu 26.48 мкг 1000 мкг 2.6% 2.3% 3776 г
Молибден, Mo 3.21 мкг 70 мкг 4.6% 4% 2181 г
Фтор, F 13.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28986 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.2006 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5982 г

Энергетическая ценность Рисовый салат составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ САЛАТ

Рисовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,5 %, витамином E - 25,1 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Рисовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый салат, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы