Рецепт Low-Fat, Low-Calorie Zucchini Bread. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Low-Fat, Low-Calorie Zucchini Bread

Яичный белок куриный	5 Штука
Сахар песок	1 Стакан 250 мл
Подсластитель Солодко	100 г
Яблочное пюре	240 г
Ванильный экстракт	1 tsp
Кабачок	300 г
Пшеничная мука, высшего сорта	1 Стакан 250 мл
Мука Цельнозерновая [Козуб]	190 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 tsp
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	0.5 tsp
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая	2 tbsp
Мускатный орех, молотый	0.25 tsp

Способ приготовления

5 egg whites 1 C. sugar 1 C. Splenda 1 C. unsweetened applesauce 1 tsp. vanilla 3 C. grated zucchini 1 C. whole-wheat flour 1 C. all purpose flour 1 tsp. baking soda 1/2 tsp baking powder 1 tsp. salt 2 Tbsp. cinnamon 1/4 tsp. nutmeg DIRECTIONS Combine eggs, sugar, Splenda, applesauce, and vanilla in bowl. Add zucchini and mix well. Sift together dry ingredients and add a little at a time, mixing together as you go. Pour into two loaf pans and bake at 325 for an hour or until a knife inserted into the middle of the loaf comes out clean. Makes 24 slices, 12 slices from each loaf. Freezes well.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Low-Fat, Low-Calorie Zucchini Bread".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.4 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1012 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	3.5%	1727 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	0.7%	9333 г
Углеводы	35.1 г	219 г	16%	9.6%	624 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.2%	1429 г
Вода	57.2 г	2273 г	2.5%	1.5%	3974 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	69231 г
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
бета Криптоксантин	1.482 мкг	~
Ликопин	0.169 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.506 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.1%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	2.9%	2093 г
Витамин В4, холин	12.73 мг	500 мг	2.5%	1.5%	3928 г
Витамин В5, пантотеновая	0.088 мг	5 мг	1.8%	1.1%	5682 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	1.4%	4255 г
Витамин В9, фолаты	6.402 мкг	400 мкг	1.6%	1%	6248 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	3.58 мг	90 мг	4%	2.4%	2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.256 мг	15 мг	1.7%	1%	5859 г
гамма Токоферол	0.118 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.129 мкг	50 мкг	2.3%	1.4%	4429 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.7%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.9503 мг	20 мг	4.8%	2.9%	2105 г
Ниацин	0.362 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.11 мг	2500 мг	5.2%	3.1%	1936 г
Кальций, Ca	29.6 мг	1000 мг	3%	1.8%	3378 г
Кремний, Si	6.975 мг	30 мг	23.3%	14%	430 г
Магний, Mg	6.98 мг	400 мг	1.7%	1%	5731 г
Натрий, Na	254.41 мг	1300 мг	19.6%	11.8%	511 г
Сера, S	30.88 мг	1000 мг	3.1%	1.9%	3238 г
Фосфор, P	32.2 мг	800 мг	4%	2.4%	2484 г
Хлор, Cl	238.18 мг	2300 мг	10.4%	6.3%	966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.2 мкг	~
Бор, B	8.5 мкг	~
Ванадий, V	11.77 мкг	~
Железо, Fe	0.633 мг	18 мг	3.5%	2.1%	2844 г
Йод, I	0.99 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	15152 г
Кобальт, Co	0.594 мкг	10 мкг	5.9%	3.5%	1684 г
Марганец, Mn	0.2922 мг	2 мг	14.6%	8.8%	684 г
Медь, Cu	33.05 мкг	1000 мкг	3.3%	2%	3026 г
Молибден, Mo	2.873 мкг	70 мкг	4.1%	2.5%	2436 г
Никель, Ni	0.493 мкг	~
Олово, Sn	0.6 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	3.091 мкг	55 мкг	5.6%	3.4%	1779 г
Титан, Ti	1.27 мкг	~
Фтор, F	3.51 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	113960 г
Хром, Cr	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	1%	6250 г
Цинк, Zn	0.1874 мг	12 мг	1.6%	1%	6403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.896 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.074 г	~
Валин	0.088 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.075 г	~
Лейцин	0.109 г	~
Лизин	0.081 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.124 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.082 г	~
Аспарагиновая кислота	0.122 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.179 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.318 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Low-Fat, Low-Calorie Zucchini Bread составляет 166,4 кКал.

Порция = 58 гр (96.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.4 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	35.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	57.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства LOW-FAT, LOW-CALORIE ZUCCHINI BREAD

Low-Fat, Low-Calorie Zucchini Bread богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,3 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Low-Fat, Low-Calorie Zucchini Bread

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Low-Fat, Low-Calorie Zucchini Bread, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Low-Fat, Low-Calorie Zucchini Bread, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе