Рецепт Мясо в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо в беконе

Творожный сыр Almette с орурцами и зеленью 100 г
Бекон 100 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 631 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 8.2% 458 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 14.2% 264 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19149 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1895 г
Витамин В4, холин 44.07 мг 500 мг 8.8% 3.3% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 3.6% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 6.7% 559 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 3.7% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4292 г
Витамин D3, холекальциферол 0.233 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9202 г
бета Токоферол 0.337 мг ~
гамма Токоферол 0.227 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин РР, НЭ 5.2573 мг 20 мг 26.3% 9.9% 380 г
Бетаин 3.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150 мг 2500 мг 6% 2.2% 1667 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Натрий, Na 283.33 мг 1300 мг 21.8% 8.2% 459 г
Сера, S 145.97 мг 1000 мг 14.6% 5.5% 685 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 6.2% 606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 0.7% 4959 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25974 г
Медь, Cu 36.33 мкг 1000 мкг 3.6% 1.3% 2753 г
Селен, Se 16.767 мкг 55 мкг 30.5% 11.4% 328 г
Цинк, Zn 0.9533 мг 12 мг 7.9% 3% 1259 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.235 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.516 г min 16.8 г 32.8% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.099 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.095 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.836 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.808 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.079 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.072 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.023 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.057 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мясо в беконе составляет 267 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО В БЕКОНЕ

Мясо в беконе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,9 %, витамином PP - 26,3 %, фосфором - 16,5 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Мясо в беконе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо в беконе, калорийность 267 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо в беконе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги