Рецепт Кофейный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофейный кекс

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	32 г
Кофе растворимый, сухой	3 г
Подсолнечное масло	14 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	383.6 ккал	1684 ккал	22.8%	5.9%	439 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	2%	1333 г
Жиры	27.8 г	56 г	49.6%	12.9%	201 г
Углеводы	29.8 г	219 г	13.6%	3.5%	735 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	1.8%	1429 г
Вода	36.9 г	2273 г	1.6%	0.4%	6160 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	1.1%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	0.8%	3462 г
Витамин В4, холин	24.65 мг	500 мг	4.9%	1.3%	2028 г
Витамин В5, пантотеновая	0.17 мг	5 мг	3.4%	0.9%	2941 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	0.9%	3077 г
Витамин В9, фолаты	11.91 мкг	400 мкг	3%	0.8%	3359 г
Витамин C, аскорбиновая	0.44 мг	90 мг	0.5%	0.1%	20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.399 мг	15 мг	56%	14.6%	179 г
Витамин Н, биотин	0.778 мкг	50 мкг	1.6%	0.4%	6427 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.2%	10909 г
Витамин РР, НЭ	2.2995 мг	20 мг	11.5%	3%	870 г
Ниацин	1.397 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	400.6 мг	2500 мг	16%	4.2%	624 г
Кальций, Ca	128.59 мг	1000 мг	12.9%	3.4%	778 г
Кремний, Si	1.555 мг	30 мг	5.2%	1.4%	1929 г
Магний, Mg	27.34 мг	400 мг	6.8%	1.8%	1463 г
Натрий, Na	9.32 мг	1300 мг	0.7%	0.2%	13948 г
Сера, S	36.19 мг	1000 мг	3.6%	0.9%	2763 г
Фосфор, P	260.1 мг	800 мг	32.5%	8.5%	308 г
Хлор, Cl	7.78 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	408.3 мкг	~
Бор, B	14.4 мкг	~
Ванадий, V	35 мкг	~
Железо, Fe	2.372 мг	18 мг	13.2%	3.4%	759 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Кобальт, Co	0.629 мкг	10 мкг	6.3%	1.6%	1590 г
Марганец, Mn	0.5725 мг	2 мг	28.6%	7.5%	349 г
Медь, Cu	138.93 мкг	1000 мкг	13.9%	3.6%	720 г
Молибден, Mo	4.861 мкг	70 мкг	6.9%	1.8%	1440 г
Никель, Ni	0.855 мкг	~
Олово, Sn	2.02 мкг	~
Селен, Se	1.988 мкг	55 мкг	3.6%	0.9%	2767 г
Титан, Ti	4.28 мкг	~
Фтор, F	8.55 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	46784 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	0.4%	5814 г
Цинк, Zn	0.5439 мг	12 мг	4.5%	1.2%	2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.402 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.147 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.066 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.017 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.087 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.205 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	10.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	26.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	35.443 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.054 г	~
8:0 Каприловая	0.662 г	~
10:0 Каприновая	0.526 г	~
12:0 Лауриновая	4.193 г	~
14:0 Миристиновая	1.655 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.901 г	~
18:0 Стеариновая	1.216 г	~
20:0 Арахиновая	0.053 г	~
22:0 Бегеновая	0.124 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.62 г	min 16.8 г	27.5%	7.2%
18:1 Олеиновая (ud)	4.602 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.625 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	26.1%
18:2 Линолевая (ud)	10.703 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кофейный кекс составляет 383,6 кКал.

Порция = 79 гр (303 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	383.6 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	27.8 г	-%
	Углеводы	29.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	36.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕЙНЫЙ КЕКС

Кофейный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 56 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 16 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 32,5 %, железом - 13,2 %, марганцем - 28,6 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Кофейный кекс

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кофейный кекс, калорийность 383,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофейный кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе