Рецепт Жаркое с кабачком мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое с кабачком мое

Говядина 1 кат. 700 г
Картофель 1300 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Кабачок 500 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 40 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое с кабачком мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.1% 2714 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.2% 2074 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.8% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.4% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 8.8% 2169 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 9.5% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4615 г
Витамин В4, холин 11.94 мг 500 мг 2.4% 4.6% 4188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 12% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.626 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8647 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 19.5% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 14.9% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10309 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4731 мг 20 мг 7.4% 14.1% 1358 г
Ниацин 0.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.77 мг 2500 мг 8% 15.3% 1245 г
Кальций, Ca 7.95 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12579 г
Кремний, Si 14.192 мг 30 мг 47.3% 90.3% 211 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 5% 3795 г
Натрий, Na 9.88 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 13158 г
Сера, S 35.32 мг 1000 мг 3.5% 6.7% 2831 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 9.2% 2100 г
Хлор, Cl 24.29 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.5 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 34.82 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 6.5% 2965 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7042 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 44.8% 426 г
Литий, Li 18.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 5.9% 3215 г
Медь, Cu 63.16 мкг 1000 мкг 6.3% 12% 1583 г
Молибден, Mo 4.835 мкг 70 мкг 6.9% 13.2% 1448 г
Никель, Ni 2.958 мкг ~
Олово, Sn 8.92 мкг ~
Рубидий, Rb 119.4 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 56701 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 66.8 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 5988 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 13.5% 1416 г
Цинк, Zn 0.4985 мг 12 мг 4.2% 8% 2407 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Жаркое с кабачком мое составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ С КАБАЧКОМ МОЕ

Жаркое с кабачком мое богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,3 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Жаркое с кабачком мое

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое с кабачком мое, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое с кабачком мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги