Рецепт Пирог наливной с яйцами и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог наливной с яйцами и зелёным луком

Лук зеленый (перо) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог наливной с яйцами и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.8% 1013 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.2% 1120 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.3% 920 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 6.2% 938 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.3% 914 г
Витамин В4, холин 77.77 мг 500 мг 15.6% 9.1% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 6.5% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.69 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4128 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 6% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 4.5% 1292 г
Витамин Н, биотин 6.441 мкг 50 мкг 12.9% 7.5% 776 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 8.7% 670 г
Витамин РР, НЭ 2.0095 мг 20 мг 10% 5.8% 995 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.57 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1483 г
Кальций, Ca 86.33 мг 1000 мг 8.6% 5% 1158 г
Кремний, Si 1.75 мг 30 мг 5.8% 3.4% 1714 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 2.3% 2511 г
Натрий, Na 56.05 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2319 г
Сера, S 74.45 мг 1000 мг 7.4% 4.3% 1343 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 8.4% 697 г
Хлор, Cl 101.81 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.4 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 28.64 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1701 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 3% 1971 г
Кобальт, Co 3.773 мкг 10 мкг 37.7% 22% 265 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.2042 мг 2 мг 10.2% 5.9% 979 г
Медь, Cu 64.76 мкг 1000 мкг 6.5% 3.8% 1544 г
Молибден, Mo 9.693 мкг 70 мкг 13.8% 8% 722 г
Никель, Ni 0.915 мкг ~
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 8.677 мкг 55 мкг 15.8% 9.2% 634 г
Стронций, Sr 11.11 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 35.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11192 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.6951 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог наливной с яйцами и зелёным луком составляет 171,7 кКал.

  • Порция = 75 гр (128.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НАЛИВНОЙ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Пирог наливной с яйцами и зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 12,9 %, витамином K - 14,9 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 37,7 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Пирог наливной с яйцами и зелёным луком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог наливной с яйцами и зелёным луком, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог наливной с яйцами и зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы