Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый хлеб

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 143 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Сахар песок 80 г
Банан (Запекание) 459 г
Овсяная мука (Запекание) 209 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.7 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.1% 1434 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 9.4% 318 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 5.3% 564 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.3% 909 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.5% 5464 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 4.8% 621 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.6% 1915 г
Витамин В4, холин 26.57 мг 500 мг 5.3% 1.6% 1882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 3.519 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11367 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 1.7% 1777 г
Витамин Н, биотин 3.589 мкг 50 мкг 7.2% 2.2% 1393 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7783 мг 20 мг 8.9% 2.7% 1125 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.3 мг 2500 мг 12.8% 3.8% 783 г
Кальций, Ca 52.81 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1894 г
Кремний, Si 38.09 мг 30 мг 127% 38.1% 79 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 3.7% 800 г
Натрий, Na 32.96 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 3944 г
Сера, S 20.8 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 6.2% 485 г
Хлор, Cl 35.98 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 184.4 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 2.6% 1170 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 2.6% 1170 г
Литий, Li 1.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 1.5% 2020 г
Молибден, Mo 2.075 мкг 70 мкг 3% 0.9% 3373 г
Никель, Ni 2.027 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 2.936 мкг 55 мкг 5.3% 1.6% 1873 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64830 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.199 мг 12 мг 1.7% 0.5% 6030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.669 г ~
6:0 Капроновая 0.148 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.338 г ~
12:0 Лауриновая 0.433 г ~
14:0 Миристиновая 1.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.126 г min 16.8 г 30.5% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.54 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 333,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, калием - 12,8 %, кремнием - 127 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 20,6 %

Чем полезен Банановый хлеб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый хлеб, калорийность 333,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги