Рецепт Свинина в мультиварке с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина в мультиварке с овощами

Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 505 г
Лук репчатый (Тушение) 245 г
Смесь Овощная "Мексиканская Смесь" [Пятый Сезон] 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в мультиварке с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.5% 752 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.8% 378 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.8% 2704 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.5% 3357 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.376 мг 1.5 мг 25.1% 12.2% 399 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Витамин В4, холин 41.52 мг 500 мг 8.3% 4% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.6% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.7% 855 г
Витамин В9, фолаты 2.789 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14342 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 9.5% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1% 4732 г
Витамин Н, биотин 2.632 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1900 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2884 мг 20 мг 6.4% 3.1% 1552 г
Ниацин 1.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.46 мг 2500 мг 6.8% 3.3% 1475 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8230 г
Кремний, Si 1.225 мг 30 мг 4.1% 2% 2449 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 1.9% 2486 г
Натрий, Na 21.67 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5999 г
Сера, S 134.08 мг 1000 мг 13.4% 6.5% 746 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 6.2% 789 г
Хлор, Cl 31.48 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2296 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Кобальт, Co 5.507 мкг 10 мкг 55.1% 26.8% 182 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2809 г
Медь, Cu 73.55 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1360 г
Молибден, Mo 6.784 мкг 70 мкг 9.7% 4.7% 1032 г
Никель, Ni 7.154 мкг ~
Олово, Sn 15.66 мкг ~
Рубидий, Rb 116.6 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50926 г
Фтор, F 43.76 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9141 г
Хром, Cr 7.54 мкг 50 мкг 15.1% 7.3% 663 г
Цинк, Zn 1.3409 мг 12 мг 11.2% 5.5% 895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свинина в мультиварке с овощами составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА В МУЛЬТИВАРКЕ С ОВОЩАМИ

Свинина в мультиварке с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,1 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 19,5 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 55,1 %, хромом - 15,1 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Свинина в мультиварке с овощами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина в мультиварке с овощами, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина в мультиварке с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты