Рецепт Огурцы маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы маринованные

Маринад для консервации 1984 г
Огурец парниковый 1878 г
Чеснок 87 г
Лук репчатый 53 г
Укроп 30 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Перец душистый, молотый 3 г
Гвоздика, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.9% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 10% 2704 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.8% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.6% 2554 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 2.2% 12857 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.4% 11628 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 1.9% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 7.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.3 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17391 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 13.3% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.4% 20000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11547 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 19% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.2208 мг 20 мг 1.1% 3% 9058 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.26 мг 2500 мг 4.2% 11.4% 2398 г
Кальций, Ca 20.48 мг 1000 мг 2% 5.4% 4883 г
Кремний, Si 24.764 мг 30 мг 82.5% 223.6% 121 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 6% 4525 г
Натрий, Na 380.99 мг 1300 мг 29.3% 79.4% 341 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12870 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 6.2% 4301 г
Хлор, Cl 593.77 мг 2300 мг 25.8% 69.9% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.3 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 5.4% 5056 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Кобальт, Co 0.895 мкг 10 мкг 9% 24.4% 1117 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 17.1% 1590 г
Медь, Cu 28.57 мкг 1000 мкг 2.9% 7.9% 3500 г
Молибден, Mo 2.66 мкг 70 мкг 3.8% 10.3% 2632 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 11364 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 10893 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 10% 2732 г
Цинк, Zn 0.1421 мг 12 мг 1.2% 3.3% 8445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Огурцы маринованные составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ

Огурцы маринованные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 82,5 %, хлором - 25,8 %

Чем полезен Огурцы маринованные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы маринованные, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы маринованные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты