Рецепт Булочки с корицей и маком "Синнабон". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с корицей и маком "Синнабон"

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 730 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 239 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 83 г
Сахар песок 201 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 10 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Ванилин 1 г
Грецкий орех 38 г
Сахар песок 112 г
Корица, молотая 20 г
Сахар песок 70 г
Мак Кондитерский [Богородская Кондитерская Фабрика] 100 г
Ванилин 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 73 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 53 г
Сахарная пудра 135 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Источник: https://zen.yandex.ru/media/kakprosto.ru/kak-prigotovit-bulochki-sinnabon-5d4680b497b5d400ad88c49a?utm_source=serp

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с корицей и маком "Синнабон"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.3 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.3% 1086 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 6.8% 373 г
Углеводы 57.6 г 219 г 26.3% 6.7% 380 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.7% 952 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.3% 10239 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 2.6% 983 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
бета Криптоксантин 1.429 мкг ~
Ликопин 0.166 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1% 2535 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 2% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.158 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4903 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 1.4% 1792 г
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.332 мкг 50 мкг 4.7% 1.2% 2144 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5897 мг 20 мг 7.9% 2% 1258 г
Ниацин 0.536 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.21 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2682 г
Кальций, Ca 43.8 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2283 г
Кремний, Si 2.815 мг 30 мг 9.4% 2.4% 1066 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 0.8% 3298 г
Натрий, Na 145.36 мг 1300 мг 11.2% 2.8% 894 г
Сера, S 44.13 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2266 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 2.1% 1196 г
Хлор, Cl 230.72 мг 2300 мг 10% 2.5% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.5 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 35.64 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 1.2% 2086 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7463 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 3.7% 681 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.4581 мг 2 мг 22.9% 5.8% 437 г
Медь, Cu 61.72 мкг 1000 мкг 6.2% 1.6% 1620 г
Молибден, Mo 6.371 мкг 70 мкг 9.1% 2.3% 1099 г
Никель, Ni 4.851 мкг ~
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.992 мкг 55 мкг 7.3% 1.9% 1378 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 29.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13708 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.4827 мг 12 мг 4% 1% 2486 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.444 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 0.988 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.988 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.769 г min 16.8 г 22.4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.166 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.165 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Булочки с корицей и маком "Синнабон" составляет 394,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 57.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 22.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И МАКОМ "СИННАБОН"

Булочки с корицей и маком "Синнабон" богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,7 %, марганцем - 22,9 %

Чем полезен Булочки с корицей и маком "Синнабон"

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с корицей и маком "Синнабон", калорийность 394,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с корицей и маком "Синнабон", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы