Рецепт Соус с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с тунцом

Кетчуп Томатный [Хайнц] 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 250 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 130 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 92 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 5 г
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук), сублимированный (сушеный) 5 г
Оливковое масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.6% 1134 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.6% 505 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.4% 2639 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 6.2% 1016 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 3.8% 1661 г
бета Криптоксантин 1.812 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3273 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 2.923 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13685 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 15.4% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 11.38 мг 90 мг 12.6% 8% 791 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2933 г
Витамин D3, холекальциферол 0.341 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.788 мг 15 мг 11.9% 7.6% 839 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 4.8% 1333 г
Витамин РР, НЭ 3.2281 мг 20 мг 16.1% 10.2% 620 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.47 мг 2500 мг 8.5% 5.4% 1182 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3522 г
Кремний, Si 2.954 мг 30 мг 9.8% 6.2% 1016 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2538 г
Натрий, Na 392.14 мг 1300 мг 30.2% 19.2% 332 г
Сера, S 65.93 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1517 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 5.1% 1258 г
Хлор, Cl 29.31 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 3.7% 1711 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 2.888 мкг 10 мкг 28.9% 18.4% 346 г
Литий, Li 14.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2245 г
Медь, Cu 101.03 мкг 1000 мкг 10.1% 6.4% 990 г
Молибден, Mo 3.446 мкг 70 мкг 4.9% 3.1% 2031 г
Никель, Ni 6.4 мкг ~
Рубидий, Rb 75.3 мкг ~
Селен, Se 20.54 мкг 55 мкг 37.3% 23.7% 268 г
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26420 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2033 г
Цинк, Zn 0.3606 мг 12 мг 3% 1.9% 3328 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.159 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.437 г min 16.8 г 44.3% 28.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.243 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.368 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.182 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Соус с тунцом составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ТУНЦОМ

Соус с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,2 %, витамином C - 12,6 %, витамином E - 11,9 %, витамином PP - 16,1 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Соус с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с тунцом, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты