Рецепт Салат из пекинской капусты, помидоров и сыра Сиртаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты, помидоров и сыра Сиртаки

Пекинская капуста 50 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 7 г
Сыр [Сиртаки] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты, помидоров и сыра Сиртаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.7% 3619 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.4% 982 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5% 2634 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 11.7% 1129 г
альфа Каротин 0.282 мкг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 13.3% 988 г
Лютеин + Зеаксантин 13.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 28.531 мкг 400 мкг 7.1% 9.3% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 21.75 мг 90 мг 24.2% 31.8% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 3.8% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7375 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 18.1% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.5085 мг 20 мг 2.5% 3.3% 3933 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.07 мг 2500 мг 9.2% 12.1% 1082 г
Кальций, Ca 29.66 мг 1000 мг 3% 3.9% 3372 г
Кремний, Si 3.39 мг 30 мг 11.3% 14.8% 885 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 4.9% 2672 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30660 г
Сера, S 10.17 мг 1000 мг 1% 1.3% 9833 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 3.8% 3493 г
Хлор, Cl 32.2 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 4.3% 3020 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13274 г
Кобальт, Co 3.39 мкг 10 мкг 33.9% 44.5% 295 г
Литий, Li 16.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 8.7% 1506 г
Медь, Cu 72.32 мкг 1000 мкг 7.2% 9.5% 1383 г
Молибден, Mo 3.955 мкг 70 мкг 5.7% 7.5% 1770 г
Никель, Ni 7.345 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13924 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35398 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 7.4% 1773 г
Цинк, Zn 0.178 мг 12 мг 1.5% 2% 6742 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты, помидоров и сыра Сиртаки составляет 76,1 кКал.

  • Порция = 177 гр (134.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ, ПОМИДОРОВ И СЫРА СИРТАКИ

Салат из пекинской капусты, помидоров и сыра Сиртаки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,2 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 33,9 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты, помидоров и сыра Сиртаки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты, помидоров и сыра Сиртаки, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты, помидоров и сыра Сиртаки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы