Рецепт Томатная пережарка с луком и лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатная пережарка с луком и лапшой

Лук репчатый (Тушение) 98 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 340 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 4 г
Подсолнечное масло 33 г
Лапша яичная, приготовленная, с солью 322 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатная пережарка с луком и лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3% 2111 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.4% 757 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.1% 1244 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 5.8% 1115 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 5.9% 1075 г
Лютеин + Зеаксантин 22.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В4, холин 20.1 мг 500 мг 4% 2.6% 2488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.8% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.867 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5085 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 4.7% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.204 мг 15 мг 21.4% 13.7% 468 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.354 мг ~
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5780 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.6839 мг 20 мг 3.4% 2.2% 2924 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 11.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.6 мг 2500 мг 8.5% 5.4% 1170 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4869 г
Кремний, Si 4.178 мг 30 мг 13.9% 8.9% 718 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 4.2% 1544 г
Натрий, Na 99.92 мг 1300 мг 7.7% 4.9% 1301 г
Сера, S 45.04 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2220 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 5.6% 1154 г
Хлор, Cl 37.65 мг 2300 мг 1.6% 1% 6109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1846 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 4.085 мкг 10 мкг 40.9% 26.2% 245 г
Литий, Li 16.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.3019 мг 2 мг 15.1% 9.7% 662 г
Медь, Cu 134.79 мкг 1000 мкг 13.5% 8.6% 742 г
Молибден, Mo 3.93 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1781 г
Никель, Ni 7.785 мкг ~
Рубидий, Rb 162.9 мкг ~
Селен, Se 14.389 мкг 55 мкг 26.2% 16.8% 382 г
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24615 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1597 г
Цинк, Zn 0.6383 мг 12 мг 5.3% 3.4% 1880 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.626 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 54.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.784 г min 16.8 г 10.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.262 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Томатная пережарка с луком и лапшой составляет 156,4 кКал.

  • Порция = 545 гр (852.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНАЯ ПЕРЕЖАРКА С ЛУКОМ И ЛАПШОЙ

Томатная пережарка с луком и лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,4 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 40,9 %, марганцем - 15,1 %, медью - 13,5 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Томатная пережарка с луком и лапшой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатная пережарка с луком и лапшой, калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатная пережарка с луком и лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги