Рецепт Салат с красным перцем, зеленой фасолью, нут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с красным перцем, зеленой фасолью, нут

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	25 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли	25 г
Цветная капуста отварная по 1-210	25 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли	25 г
Петрушка свежая	1 г
Льняное масло холодного отжима	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с красным перцем, зеленой фасолью, нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.7 ккал	1684 ккал	6%	6%	1672 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	4.3%	2303 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	9.7%	1018 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	3.6%	2772 г
Углеводы (общие)	8.3 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	16.9%	588 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	3.5%	2881 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.1 мкг	900 мкг	10.7%	10.6%	937 г
бета Каротин	0.624 мг	5 мг	12.5%	12.4%	801 г
Лютеин + Зеаксантин	151.179 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	6%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	4.5%	2222 г
Витамин В4, холин	24.75 мг	500 мг	5%	5%	2020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	5.6%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	10.2%	971 г
Витамин В9, фолаты	63.774 мкг	400 мкг	15.9%	15.8%	627 г
Витамин C, аскорбиновая	66.63 мг	90 мг	74%	73.5%	135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.435 мг	15 мг	2.9%	2.9%	3448 г
бета Токоферол	0.026 мг	~
гамма Токоферол	1.357 мг	~
дельта Токоферол	0.078 мг	~
Витамин Н, биотин	0.004 мкг	50 мкг			1250000 г
Витамин К, филлохинон	32.6 мкг	120 мкг	27.2%	27%	368 г
Витамин РР, НЭ	0.7272 мг	20 мг	3.6%	3.6%	2750 г
Ниацин	0.36 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175 мг	2500 мг	7%	7%	1429 г
Кальций, Ca	33.02 мг	1000 мг	3.3%	3.3%	3028 г
Кремний, Si	5.33 мг	30 мг	17.8%	17.7%	563 г
Магний, Mg	21.32 мг	400 мг	5.3%	5.3%	1876 г
Натрий, Na	66.36 мг	1300 мг	5.1%	5.1%	1959 г
Сера, S	32.31 мг	1000 мг	3.2%	3.2%	3095 г
Фосфор, P	61.1 мг	800 мг	7.6%	7.5%	1309 г
Хлор, Cl	5.99 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	38397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4 мкг	~
Бор, B	4.2 мкг	~
Ванадий, V	0.23 мкг	~
Железо, Fe	1.301 мг	18 мг	7.2%	7.1%	1384 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Кобальт, Co	0.746 мкг	10 мкг	7.5%	7.4%	1340 г
Литий, Li	20.717 мкг	~
Марганец, Mn	0.3805 мг	2 мг	19%	18.9%	526 г
Медь, Cu	125.7 мкг	1000 мкг	12.6%	12.5%	796 г
Молибден, Mo	1.232 мкг	70 мкг	1.8%	1.8%	5682 г
Никель, Ni	1.274 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	1.086 мкг	55 мкг	2%	2%	5064 г
Стронций, Sr	0.21 мкг	~
Фтор, F	4.06 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	98522 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	2.9%	3401 г
Цинк, Zn	0.5771 мг	12 мг	4.8%	4.8%	2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.106 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аргинин*	0.22 г	~
Валин	0.121 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.189 г	~
Лизин	0.178 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.108 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.14 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.11 г	~
Аспарагиновая кислота	0.308 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.411 г	~
Пролин	0.103 г	~
Серин	0.13 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.6 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	99.3%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	21.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	4.623 мг	~
Стигмастерол	1.415 мг	~
бета Ситостерол	9.717 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.304 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.17 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.01 г	min 16.8 г	6%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.863 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.507 г	от 11.2 до 20.6 г	31.3%	31.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.952 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.672 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.548 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.517 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с красным перцем, зеленой фасолью, нут составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.7 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ, ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ, НУТ

Салат с красным перцем, зеленой фасолью, нут богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, витамином B9 - 15,9 %, витамином C - 74 %, витамином K - 27,2 %, кремнием - 17,8 %, марганцем - 19 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Салат с красным перцем, зеленой фасолью, нут

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с красным перцем, зеленой фасолью, нут, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с красным перцем, зеленой фасолью, нут, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна

2024-05-12

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Вафли Би Хеппи курица, брокколи, сыр

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Жареное филе бедра курицы с кожей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе