Рецепт Мороженое (Дондурма) с Арбузом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое (Дондурма) с Арбузом

Арбуз (Мытьё, нарезка) 450 г
Соевый лецитин 10 г
Лимонад, замороженный концентрат, розовый, приготовленный на воде 10 г
Мороженое (закваска) Основа 7000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое (Дондурма) с Арбузом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.8% 2621 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 7.9% 928 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2% 3600 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.6% 1295 г
Витамин В4, холин 20.88 мг 500 мг 4.2% 3.1% 2395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.69 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8529 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 8.7% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 2.717 мкг 50 мкг 5.4% 4% 1840 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.064 мг 20 мг 5.3% 3.9% 1880 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.45 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1719 г
Кальций, Ca 105.52 мг 1000 мг 10.6% 7.8% 948 г
Кремний, Si 0.723 мг 30 мг 2.4% 1.8% 4149 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3142 г
Натрий, Na 47.15 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2757 г
Сера, S 26.98 мг 1000 мг 2.7% 2% 3706 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 7.3% 996 г
Хлор, Cl 101.65 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 0.7% 9574 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2439 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 5.9% 1241 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19608 г
Медь, Cu 16.09 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6215 г
Молибден, Mo 4.482 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1562 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Олово, Sn 10.39 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 1.675 мкг 55 мкг 3% 2.2% 3284 г
Стронций, Sr 14.23 мкг ~
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23121 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2793 г
Цинк, Zn 0.3608 мг 12 мг 3% 2.2% 3326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.266 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 1.67 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Мороженое (Дондурма) с Арбузом составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ (ДОНДУРМА) С АРБУЗОМ

Мороженое (Дондурма) с Арбузом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %

Чем полезен Мороженое (Дондурма) с Арбузом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое (Дондурма) с Арбузом, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое (Дондурма) с Арбузом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты