Рецепт Салат с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами и помидорами

Огурец парниковый 363 г
Помидор (томат), парниковый 143 г
Петрушка свежая 6 г
Укроп 8 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 13.2% 2074 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.6% 2857 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 11.3% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 15.1% 1829 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 16.2% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 7200 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 2.5% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 10.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.637 мкг 400 мкг 1.2% 3.3% 8626 г
Витамин C, аскорбиновая 14.15 мг 90 мг 15.7% 43.1% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.26 мг 15 мг 8.4% 23.1% 1190 г
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 3.6% 7553 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 79.9% 344 г
Витамин РР, НЭ 0.4008 мг 20 мг 2% 5.5% 4990 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.85 мг 2500 мг 9% 24.7% 1107 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 5.8% 4751 г
Кремний, Si 40.239 мг 30 мг 134.1% 368.4% 75 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 8.5% 3265 г
Натрий, Na 10.43 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 12464 г
Сера, S 9.02 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11086 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 11.8% 2332 г
Хлор, Cl 37.02 мг 2300 мг 1.6% 4.4% 6213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.5 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 8.5% 3261 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20548 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 69.8% 394 г
Литий, Li 8.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 16.5% 1679 г
Медь, Cu 65.09 мкг 1000 мкг 6.5% 17.9% 1536 г
Молибден, Mo 2.813 мкг 70 мкг 4% 11% 2488 г
Никель, Ni 3.921 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14667 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41365 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 16.8% 1639 г
Цинк, Zn 0.2289 мг 12 мг 1.9% 5.2% 5242 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 93.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.683 г от 11.2 до 20.6 г 15% 41.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.549 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат с огурцами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином K - 29,1 %, кремнием - 134,1 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Салат с огурцами и помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами и помидорами, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты