Рецепт Рагу из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу из кабачков
| Кабачок (Тушение) | 265 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 1 tbsp |
| Лук репчатый (Тушение) | 65 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.8% | 1600 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.5% | 1176 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 12.8% | 1339 г |
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 13.8% | 1238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 9.44 мг | 500 мг | 1.9% | 3.2% | 5297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 8.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.535 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.2% | 5309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 18.6% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.725 мг | 15 мг | 11.5% | 19.6% | 870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.2% | 5247 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 9.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7399 мг | 20 мг | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.01 мг | 2500 мг | 11.6% | 19.8% | 862 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.8% | 4645 г |
| Кремний, Si | 19.733 мг | 30 мг | 65.8% | 112.3% | 152 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 7% | 2442 г |
| Натрий, Na | 178.34 мг | 1300 мг | 13.7% | 23.4% | 729 г |
| Сера, S | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6131 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 5.8% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 301.65 мг | 2300 мг | 13.1% | 22.4% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 7.2% | 2387 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 4.131 мкг | 10 мкг | 41.3% | 70.5% | 242 г |
| Литий, Li | 13.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 13.8% | 1235 г |
| Медь, Cu | 91.44 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 15.5% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 5.179 мкг | 70 мкг | 7.4% | 12.6% | 1352 г |
| Никель, Ni | 7.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16517 г |
| Фтор, F | 16.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24525 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10.6% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.3604 мг | 12 мг | 3% | 5.1% | 3330 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.651 г | min 16.8 г | 15.8% | 27% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кабачков составляет 58,6 кКал.
- Порция = 221 гр (129.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ
Рагу из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,5 %, калием - 11,6 %, кремнием - 65,8 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 41,3 %
Чем полезен Рагу из кабачков
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Карп жареный (на кукурузной муке)
- Сырники
- Макароны с домашним томатным соусом (только помидоры)
- Кефир со льном и какао
- Плов с булгуром
- Лапша чумак
- Плов с курицец
- Зефир "Со вкусом клюквы"
- Кабачки тушёные с перцем и горошком
- Стручковая фасоль с куриной грудкой
- Смузи Mango & Passionfruite
- Мокко
- Пицца домашняя
- Томатная паста "Дядя Ваня"
- Ленивые голубцы
- СМУСИ
- Сотэ
- Маслята, тушеные с укропом и сливочным маслом
- Бульон свиной
- Сулугуни
- Ленивые вареники на белке
- Гречка с курицей по купечески
- Суп гаспачо
- Шашлык из свинины в кефирном маринаде азбука вкуса
- Салат с огурцами и помидорами
- Варенье из ирги
- спельтовая мука
- гейнер
- Полба
- Пицца домашняя с колбасой
- гуляшь соевый(кусочками)
- Лисички , тушеные со сливочным маслом
- Соевое мясо
- Перловка на воде
- Запеканка
- Тушёные куриные сердечки
- Рассольник на свином бульоне
- Рисовая каша
- Сыр 50%
- 2 ав. Курица
- Гороховый суп
- Котлеты свиные с кабачками
- Гуляш соевый с перцем и зажаркой
- 2 ав.карт
- В духовочке курица с овощами
- Клетчатка пшеничная с черникой
- Сыр Natura лёгкий
- Куриные крылья вареные
- Quaker Strawberry muesli
- Рулет с творогом
- Блины с сыром и ветчиной
- Овощи жареные
- тесто дрожжевое
- Морковный овсяноблин с сахаром
- Фасоль стручковая
- Шурпо
- Батончики (курага-яблоко-арахисовая паста)
- Капуста с печенкой
- Салат с фетой, огурцами и редиской
- Цикорий растворимый с кокосовым маслом
- Рыба в терияки (копия)
- Сахар с корицей
- Суп картофельный
- Кексы
- Молоко сгущенное ЛЕНТА вареное 8,5% без ЗМЖ
- стейк семги в духовке (копия)
- Сырники
- Язычки баклажаны
- Багет Парижский Лента
- Соус сметана, майонез
- Котлеты из свиного фарша
- Хлебец ржаной [Лента]
- Кофе с карамельным вкусом
- Манты говядина мои
- Блины цельнозерновые с протеином Таиса
- Forsite печенье сахарной сендвич с шоколадно - ореховым вкусом
- Натс
- Пицца домашняя с колбасой и куриной кружкой под сыром
- Макароны с желудками, сердцами и печенью куриными
- Сыр российский фасованный
- Эклер французкий, 12шт-144г
- Тефтели (фрикадельки) с рисом
- Постный пирог с чёрной смородиной
- Суп полевой с сарделькой
- Пепероната
- Кето бомба
- Фасоль и брокколи
- Паста с шампиньонами и форелью
- Шейка "Столичная"
- Моя гречка витаминая
- Рыбий жир
- Кето напиток
- Котлеты куриные с капустой
- Омлет белковыйй с кабачками и творожная паста острая
- Масло мст
- Витажиналь
- Овощи гриль с курицей
- Гречневая каша с маслом
- Хлебец Fazer с зернами и семенами подовый для долгой энергии
- Кетчуп домашний (К)
Метки: Как приготовить Рагу из кабачков, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
