Рецепт Мороженое (Дондурма) Малиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое (Дондурма) Малиновое

Мороженое (закваска) Основа 5000 г
Варенье из малины 600 г
Соевый лецитин 10 г
Концентрат малинового сока 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое (Дондурма) Малиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.3% 2714 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.6% 1750 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 8.6% 737 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.6% 3896 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.7% 1353 г
Витамин В4, холин 19.75 мг 500 мг 4% 2.5% 2532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 4% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.203 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9517 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 7.1% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.3% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 2.577 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1940 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0558 мг 20 мг 5.3% 3.4% 1894 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.72 мг 2500 мг 6.1% 3.9% 1637 г
Кальций, Ca 101.57 мг 1000 мг 10.2% 6.4% 985 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 2% 3137 г
Натрий, Na 45.32 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2868 г
Сера, S 25.33 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3948 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 6.1% 1030 г
Хлор, Cl 95.01 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2573 г
Кобальт, Co 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 4.1% 1536 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.6% 10050 г
Медь, Cu 13.22 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7564 г
Молибден, Mo 4.148 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1688 г
Олово, Sn 9.86 мкг ~
Селен, Se 1.566 мкг 55 мкг 2.8% 1.8% 3512 г
Стронций, Sr 12.9 мкг ~
Фтор, F 16.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24600 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 4.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.191 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 1.551 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Мороженое (Дондурма) Малиновое составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ (ДОНДУРМА) МАЛИНОВОЕ

Мороженое (Дондурма) Малиновое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %

Чем полезен Мороженое (Дондурма) Малиновое

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое (Дондурма) Малиновое, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое (Дондурма) Малиновое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы