Рецепт Салат курица овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица овощи

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное 80 г
Айсберг (салат кочанный) 80 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.9% 800 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.3% 1191 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4% 2752 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 5.3% 2098 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.067 мкг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 6.3% 1748 г
Лютеин + Зеаксантин 73.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Витамин В4, холин 29.93 мг 500 мг 6% 6.7% 1671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 9.2% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 13.7% 816 г
Витамин В9, фолаты 11.833 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3380 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.7% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 28.08 мг 90 мг 31.2% 34.7% 321 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 4.9% 2259 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 13.9% 800 г
Витамин РР, НЭ 4.1726 мг 20 мг 20.9% 23.2% 479 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 1.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.87 мг 2500 мг 7.7% 8.6% 1296 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6423 г
Кремний, Si 19.867 мг 30 мг 66.2% 73.6% 151 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2581 г
Натрий, Na 26.33 мг 1300 мг 2% 2.2% 4937 г
Сера, S 94.73 мг 1000 мг 9.5% 10.6% 1056 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 11.5% 969 г
Хлор, Cl 10.23 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 4% 2757 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 7% 1580 г
Литий, Li 8.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2460 г
Медь, Cu 44.73 мкг 1000 мкг 4.5% 5% 2236 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8403 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Селен, Se 7.123 мкг 55 мкг 13% 14.5% 772 г
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.4387 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.391 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.667 мг ~
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.69 г min 16.8 г 16% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат курица овощи составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА ОВОЩИ

Салат курица овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 31,2 %, витамином K - 12,5 %, витамином PP - 20,9 %, кремнием - 66,2 %, селеном - 13 %

Чем полезен Салат курица овощи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица овощи, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги