Рецепт Салат с яйцом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом и помидорами

Помидор (томат), грунтовый 320 г
Салат (латук) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 124 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Масло Авокадо [La Tourangelle] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.7% 2054 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.1% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.9% 2586 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.4 мкг 900 мкг 20.6% 36.5% 485 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 27.6% 639 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 13.3% 1333 г
Витамин В4, холин 61.86 мг 500 мг 12.4% 21.9% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 15.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 16.913 мкг 400 мкг 4.2% 7.4% 2365 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 6.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 17.97 мг 90 мг 20% 35.4% 501 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 8.7% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 7.8% 2269 г
Витамин Н, биотин 5.274 мкг 50 мкг 10.5% 18.6% 948 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 40% 443 г
Витамин РР, НЭ 1.3579 мг 20 мг 6.8% 12% 1473 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.33 мг 2500 мг 9.5% 16.8% 1049 г
Кальций, Ca 34.03 мг 1000 мг 3.4% 6% 2939 г
Кремний, Si 4.884 мг 30 мг 16.3% 28.8% 614 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 9.4% 1874 г
Натрий, Na 32.78 мг 1300 мг 2.5% 4.4% 3966 г
Сера, S 48.69 мг 1000 мг 4.9% 8.7% 2054 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 14% 1260 г
Хлор, Cl 75.91 мг 2300 мг 3.3% 5.8% 3030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.6 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 30.59 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 11.5% 1532 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 8.3% 2146 г
Кобальт, Co 6.346 мкг 10 мкг 63.5% 112.4% 158 г
Литий, Li 23.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 12.4% 1428 г
Медь, Cu 102.91 мкг 1000 мкг 10.3% 18.2% 972 г
Молибден, Mo 6.923 мкг 70 мкг 9.9% 17.5% 1011 г
Никель, Ni 8.307 мкг ~
Рубидий, Rb 114.5 мкг ~
Селен, Se 7.124 мкг 55 мкг 13% 23% 772 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 28.56 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14006 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 15% 1171 г
Цинк, Zn 0.4089 мг 12 мг 3.4% 6% 2935 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом и помидорами составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И ПОМИДОРАМИ

Салат с яйцом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 15,6 %, холином - 12,4 %, витамином C - 20 %, витамином K - 22,6 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 63,5 %, селеном - 13 %

Чем полезен Салат с яйцом и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и помидорами, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги