Рецепт Салат-гарнир (30/45/25). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-гарнир (30/45/25)

Масло Черного Тмина [Organic Life] 5 г
Цукини, молодые 50 г
Кресс-салат 100 г
Салат Фриссе [Белая Дача] 100 г
Конопляный Протеин [Nutiva] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-гарнир (30/45/25)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 11.2% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.8% 1647 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.5% 5093 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.3% 3333 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.7% 2655 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 26.2% 678 г
бета Каротин 1.537 мг 5 мг 30.7% 54.3% 325 г
Лютеин + Зеаксантин 4629.63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 10.1% 1748 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 2.5% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 5.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 10.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 33.333 мкг 400 мкг 8.3% 14.7% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 31.87 мг 90 мг 35.4% 62.7% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 3% 5792 г
Витамин К, филлохинон 200.7 мкг 120 мкг 167.3% 296.1% 60 г
Витамин РР, НЭ 0.5009 мг 20 мг 2.5% 4.4% 3993 г
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.44 мг 2500 мг 12.4% 21.9% 808 г
Кальций, Ca 33.89 мг 1000 мг 3.4% 6% 2951 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 8.8% 1981 г
Натрий, Na 5.74 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22648 г
Сера, S 14.65 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6826 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 10.1% 1762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2866 г
Марганец, Mn 0.2411 мг 2 мг 12.1% 21.4% 830 г
Медь, Cu 80.93 мкг 1000 мкг 8.1% 14.3% 1236 г
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14139 г
Цинк, Zn 0.2389 мг 12 мг 2% 3.5% 5023 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Салат-гарнир (30/45/25) составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-ГАРНИР (30/45/25)

Салат-гарнир (30/45/25) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином C - 35,4 %, витамином K - 167,3 %, калием - 12,4 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Салат-гарнир (30/45/25)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат-гарнир (30/45/25), калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-гарнир (30/45/25), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты