Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 180 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 360 г
Сахар песок 50 г
Вода водопроводная питьевая 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4% 2235 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 8.3% 1084 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3% 3027 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В4, холин 11.32 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.945 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8089 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4.7% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25862 г
Витамин Н, биотин 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.5% 1984 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0741 мг 20 мг 5.4% 4.8% 1862 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.83 мг 2500 мг 4% 3.6% 2530 г
Кальций, Ca 50.26 мг 1000 мг 5% 4.5% 1990 г
Кремний, Si 14.616 мг 30 мг 48.7% 43.7% 205 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 4.8% 1863 г
Натрий, Na 23.36 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5565 г
Сера, S 26.17 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3821 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 8.9% 1013 г
Хлор, Cl 48.17 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 32.95 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4777 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 17% 526 г
Литий, Li 1.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 8.2% 1095 г
Медь, Cu 80.6 мкг 1000 мкг 8.1% 7.3% 1241 г
Молибден, Mo 5.485 мкг 70 мкг 7.8% 7% 1276 г
Никель, Ni 1.706 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 1.146 мкг 55 мкг 2.1% 1.9% 4799 г
Стронций, Sr 29.92 мкг ~
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 41.19 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9711 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.4809 мг 12 мг 4% 3.6% 2495 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 111,5 кКал.

  • Порция = 303 гр (337.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,7 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты