Рецепт Капуста тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с курицей

Куриное филе, неприготовленное 300 г
Морковь, красная 250 г
Лук репчатый 75 г
Капуста белокочанная 350 г
Помидоры (томаты) 150 г
Перец красный сладкий 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 20 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.6% 1727 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.7% 903 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.3% 2959 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.7% 1250 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.3 мкг 900 мкг 47.4% 45.6% 211 г
бета Каротин 2.514 мг 5 мг 50.3% 48.4% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Витамин В4, холин 34.15 мг 500 мг 6.8% 6.5% 1464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 6.9% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.545 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3793 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 34.68 мг 90 мг 38.5% 37% 260 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 5.8% 1667 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1% 10267 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 21.1% 456 г
Витамин РР, НЭ 1.9363 мг 20 мг 9.7% 9.3% 1033 г
Макроэлементы
Калий, K 225.17 мг 2500 мг 9% 8.7% 1110 г
Кальций, Ca 33.17 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3015 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 5% 1918 г
Натрий, Na 231.39 мг 1300 мг 17.8% 17.1% 562 г
Сера, S 50.88 мг 1000 мг 5.1% 4.9% 1965 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 9.3% 1036 г
Хлор, Cl 211.92 мг 2300 мг 9.2% 8.8% 1085 г
Микроэлементы
Бор, B 112.9 мкг ~
Ванадий, V 18.35 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2416 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5282 г
Кобальт, Co 2.383 мкг 10 мкг 23.8% 22.9% 420 г
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 8.4% 1154 г
Медь, Cu 106.53 мкг 1000 мкг 10.7% 10.3% 939 г
Молибден, Mo 7.776 мкг 70 мкг 11.1% 10.7% 900 г
Селен, Se 5.656 мкг 55 мкг 10.3% 9.9% 972 г
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21870 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 5.7% 1684 г
Цинк, Zn 0.4731 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2536 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Капуста тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,4 %, бэта-каротином - 50,3 %, витамином C - 38,5 %, витамином K - 21,9 %, кобальтом - 23,8 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Капуста тушеная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с курицей, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты