Рецепт Творожная запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней

Яйцо куриное 200 г
Творог 9% жирности 300 г
Сахар песок 10 г
Ванильный экстракт 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Манная крупа 50 г
Вишня замороженная, неподслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.4% 594 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.4% 737 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.8% 2235 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 7.5% 827 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Лютеин + Зеаксантин 9.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9% 690 г
Витамин В4, холин 96.67 мг 500 мг 19.3% 12% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 7.2% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 20.224 мкг 400 мкг 5.1% 3.2% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 12.4% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 4.2% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3866 г
Витамин Н, биотин 8.313 мкг 50 мкг 16.6% 10.3% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0671 мг 20 мг 15.3% 9.5% 652 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.86 мг 2500 мг 4.8% 3% 2069 г
Кальций, Ca 93.38 мг 1000 мг 9.3% 5.8% 1071 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6696 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2407 г
Натрий, Na 344.64 мг 1300 мг 26.5% 16.4% 377 г
Сера, S 140.11 мг 1000 мг 14% 8.7% 714 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 12.8% 486 г
Хлор, Cl 116.19 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.69 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 3.7% 1661 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 4.1% 1500 г
Кобальт, Co 5.299 мкг 10 мкг 53% 32.8% 189 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3663 г
Медь, Cu 76.89 мкг 1000 мкг 7.7% 4.8% 1301 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 5.4% 1151 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Селен, Se 22.599 мкг 55 мкг 41.1% 25.4% 243 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12407 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Цинк, Zn 0.5672 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.684 г min 16.8 г 16% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней составляет 161,5 кКал.

  • Порция = 168 гр (271.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Творожная запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 53 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Творожная запеканка с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с вишней, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты