Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Омлет натуральный 200 г
Ветчина в форме 20 г
Помидоры (томаты) (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.1% 916 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.7% 659 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 3.1% 2674 г
Органические кислоты 48.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.2 мкг 900 мкг 20.5% 17.1% 489 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 10.8% 776 г
Витамин В4, холин 117.88 мг 500 мг 23.6% 19.7% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 12.3% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.88 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 10.4% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 8.2% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 5.4% 1535 г
Витамин Н, биотин 10.075 мкг 50 мкг 20.2% 16.8% 496 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.631 мг 20 мг 8.2% 6.8% 1226 г
Макроэлементы
Калий, K 186.99 мг 2500 мг 7.5% 6.3% 1337 г
Кальций, Ca 73.5 мг 1000 мг 7.4% 6.2% 1361 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 3.3% 2497 г
Натрий, Na 153.91 мг 1300 мг 11.8% 9.8% 845 г
Сера, S 107.52 мг 1000 мг 10.8% 9% 930 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 14.6% 572 г
Хлор, Cl 862.44 мг 2300 мг 37.5% 31.3% 267 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 6.8% 1220 г
Йод, I 12.71 мкг 150 мкг 8.5% 7.1% 1180 г
Кобальт, Co 5.94 мкг 10 мкг 59.4% 49.5% 168 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4535 г
Медь, Cu 64.06 мкг 1000 мкг 6.4% 5.3% 1561 г
Молибден, Mo 7.03 мкг 70 мкг 10% 8.3% 996 г
Селен, Se 0.752 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7314 г
Фтор, F 34.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11591 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 5.6% 1493 г
Цинк, Zn 0.6654 мг 12 мг 5.5% 4.6% 1803 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином H - 20,2 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 37,5 %, кобальтом - 59,4 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы