Рецепт Хычины.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хычины.

Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 1000 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, обесцвеченная 1000 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 800 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хычины.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.4% 667 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.7% 1867 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 7.1% 697 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.4% 3475 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 10.5% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 8.5% 581 г
Витамин В4, холин 18.12 мг 500 мг 3.6% 1.8% 2759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 121.909 мкг 400 мкг 30.5% 15.1% 328 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 6.5% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.5% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15957 г
Витамин Н, биотин 2.319 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2156 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.785 мг 20 мг 18.9% 9.4% 528 г
Макроэлементы
Калий, K 134.05 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1865 г
Кальций, Ca 85.26 мг 1000 мг 8.5% 4.2% 1173 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1969 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2889 г
Сера, S 78.59 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1272 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 7.9% 625 г
Хлор, Cl 36.75 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.904 мг 18 мг 10.6% 5.3% 945 г
Кобальт, Co 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 4.3% 1157 г
Марганец, Mn 0.2636 мг 2 мг 13.2% 6.5% 759 г
Медь, Cu 75.7 мкг 1000 мкг 7.6% 3.8% 1321 г
Молибден, Mo 3.067 мкг 70 мкг 4.4% 2.2% 2282 г
Селен, Se 21.778 мкг 55 мкг 39.6% 19.6% 253 г
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41580 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.3928 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3055 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хычины. составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЫЧИНЫ.

Хычины. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,3 %, витамином B2 - 17,2 %, витамином B9 - 30,5 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 16 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Хычины.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хычины., калорийность 201,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хычины., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги