Рецепт Коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктель

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Сахар песок 4 г
Клубника 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.8% 3167 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.8% 1514 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.9% 3842 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.7% 2622 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 5.1% 2932 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 10.1% 1463 г
Витамин В4, холин 19.26 мг 500 мг 3.9% 5.8% 2596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 10% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.631 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 6032 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 15.8% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 21.3% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7282 г
Витамин Н, биотин 3.366 мкг 50 мкг 6.7% 10% 1485 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7294 мг 20 мг 3.6% 5.4% 2742 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.31 мг 2500 мг 5.8% 8.6% 1720 г
Кальций, Ca 99.62 мг 1000 мг 10% 14.9% 1004 г
Кремний, Si 19.695 мг 30 мг 65.7% 97.8% 152 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 5.2% 2819 г
Натрий, Na 42.05 мг 1300 мг 3.2% 4.8% 3092 г
Сера, S 25.2 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 3968 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 14% 1062 г
Хлор, Cl 86.21 мг 2300 мг 3.7% 5.5% 2668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 2.7% 5625 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 7.3% 2038 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 20.4% 732 г
Литий, Li 0.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 3.3% 4525 г
Медь, Cu 35.74 мкг 1000 мкг 3.6% 5.4% 2798 г
Молибден, Mo 5.968 мкг 70 мкг 8.5% 12.6% 1173 г
Олово, Sn 10.34 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 1.459 мкг 55 мкг 2.7% 4% 3770 г
Стронций, Sr 15.24 мкг ~
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20942 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 6% 2513 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 4% 3700 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.7%

Энергетическая ценность Коктель составляет 67,2 кКал.

  • Порция = 189 гр (127 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЛЬ

Коктель богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, кремнием - 65,7 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Коктель

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктель, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы